Etoiles de Noël au chocolat et épices

Publié le par Doria

Etoiles-1b.jpg
 
Ingrédients
 
250 gr de farine de blé
50 gr de son d'avoine
2 oeufs
100 ml d'huile d'olive extra vierge
25 gr de cacao cru en poudre
100 gr de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
35 gr d'amandes en poudre
1 cc rases d'épices à pain d'épices
2 bouchons d'Amaretto
2 cs de miel de chataîgnier
 
Glaçage
Sucre glace
Citron vert
Paillettes alimentaires argent
 
Etoiles-2b.jpg
 
Dans votre KA, mettre l'ensemble des ingrédients. Vous devez obtenir une belle boule homgène que vous faites reposer dans votre frigo pendant 2 heures.
Au bout de ce temps, étalez votre pâte sur un plan de travail fariné et découpez vos étoiles à l'aide d'un emporte-pièce.
Déposez vos étoiles sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four.
Dans un bol, mélangez un peu de sucre glace, de citron vert et de paillettes alimentaires argent. Vous devez obtenir une texture semi-liquide. 
Badigeonnez le dessus de vos étoiles et enfournez pour 8 à 10 min de cuisson à 180°C, four chaud.
Laissez refroidir sur une grille.

Publié dans Sablés et biscuits

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I
voilà une super idée de petits gâteaux pour NOEL !<br /> belle soirée - bises
L
Je les ai essayé cette après midi , ils sont très bon , j'ai juste rajouter quelques grains de sucre sur le dessus !<br /> Bonne soirée !<br /> Bizzz
A
trop beauuuuuuuuuu avec les paillettes
N
Quelles sont jolies<br /> à croquer!!<br /> bonne soirée<br /> bises<br /> jojo
S
bonne idée culinaire<br /> pour les fêtes de fin d'année<br /> Agréable fin de journée<br /> bisous du mercredi
P
Oh comme elles sont jolies!
C
Belle soirée !
V
De superbes étoiles gourmandes, j'aime beaucoup, ben oui, j'suis très gourmande surtout à cette période. Biz et bonne soirée. Véro
V
Des biscuits aux saveurs enivrantes, ce que j'aime Bisous ma belle
V
Ces petites étoiles de Noël me font rêver ! Elle montre bien la magie de Noël...<br /> Hâte de les essayer :)<br /> <br /> Bisous,<br /> Marie
M
Bonjour Doria,<br /> De somptueuses étoiles savoureuses et gourmandes, encore une merveilleuse friandise pour les fêtes qui saura régaler avec un grand plaisir tous les convives.. bravo et merci à toi, une excellente<br /> et superbe idée !<br /> Je te souhaite une très belle fin de journée de mardi, bisous<br /> Jacqueline
D
elles sont superbes !
A
Hmmm tes étoiles bien gourmandes et a croquer miam:)Bisous et bon aprem
P
Chouette, de quoi grignoter en attendant Noël :-) Bon après-midi.
S
jolies étoiles!!!
A
Tes étoiles sont superbes ! Un beau cadeau gourmand :) Bisous Doria
T
Très beaux ces petits gâteaux.<br /> Bisous.
M
elles sont à croquer
N
ça brille ! de vrais flocons de neiges ^^
L
Très belle gourmandise ! Bises
F
Jolies à croquer tes petites étoiles !!!
V
Oh, la belle couleur brune! Bisous
D
Idéal pour une délicieuse soirée amoureuse ou festive sous les....étoiles
G
de très beaux gateaux!! bon mardi . bisous
M
jolis biscuits, j'adore en faire et les manger :-)<br /> <br /> biz<br /> <br /> manue :))
L
qu'ils ont l'air délicieux !
L
Ces étoiles sont à croquer !
U
Ils sont bien jolis tes biscuits étoilés; tiens, j'en croque un avec mon café;)
V
elles sont superbes j'adore bon mardi Doria bisous
B
coucou Doria<br /> Aussi beau a voir que c'est bon a deguster ..;<br /> bizz<br /> pat
L
de bien jolies etoiles gourmandes
S
ils ont une belle couleur ces étoiles de noel.<br /> bizou
I
Ohhh comme c'est joli !!!! Bizoux