Crèmes au sirop de châtaigne vanillée

Publié le par Doria

Creme-au-sirop-de-chataigne-1a.jpgUne crème facile à réaliser et bien délicieuse....

 

Ingrédients pour 4 coupes

 

1/2 litre de lait d'amandes

50 ml de sirop de châtaigne vanillée Moulin de Valdonne 

1 cc d'agar agar

50 gr de purée d'amandes blanches

Un peu de caramel salé pour la décoration

 

Mettre le lait d'amandes, le sirop de châtaigne vanillée et l'agar agar.

Portez à ébulition puis remuez pendant 45 secondes puis éteindre le feu.

Ajoutez la purée d'amandes blanches et remuez avec le fouet.

Versez dans 4 coupes, laissez refroidir et mettre un frigo pendant 2 heures avant la dégustation.

Au moment de servir, versez un peu de caramel salé sur le dessus.

 

Creme-au-sirop-de-chataigne-2a.jpg Sirop-de-chataigne-vanillee-a.jpg

 

La rondeur de la châtaigne agrémentée d'une note de vanille, c'est absolument délicieux et donne très bon goût à mes petites crèmes.

C'est également très bon dans un grand verre avec de l'eau fraîche.

Si vous désirez des recettes avec ce sirop, je vous conseille de vous rendre sur le site Moulin de Valdonne.

Publié dans Desserts divers

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S
Super, j'ai recu de la part de mon partenaire un sirop de chataigne et je cherchait des recettes pour les mettre à l'honneur et je tombe sur ton blog, merci pour tes recettes
P

Miam miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! belle recette appétissante !!!!!!! :) bon dimanche Doria !!!!!! :)


C

ça doit etre très bon !
bises


L

bonsoir, je découvre ton blog par hasard et je le trouve vraiment sympa. Tes recettes ont l'air délicieuse.. je viendrai surement en piocher une ou plusieurs à l'occasion; bonne continuation, emy


M

Encore un délice à savourer en te disant merci ;)
Que de beautés et de saveurs sur ton blog, je ne m'en lasse pas !!! Grosses bises et bonne fin de semaine à toi !


M

hummmmm,ultra gurmande cette petite creme bien tentante!bizzz


B

cette petite creme doit etre un vrai delice


E

bon lundi, a bientot


M

Une crème simple et légère comme je les aime. Je n'ai pas de sirop de châtaignes mais j'en rapporterai sûrement lors de mes vacances en Corse en septembre prochain. En attendant, pourquoi pas le
sirop d'érable ou de canneberges...


P

Une verrine gourmande à souhait. Bonne fin de soirée ^^


F

Un petit coucou pour te souhaiter une très bonne soirée et un bon début de semaine!!!
Bisous
Fanie


F

Originaire d'Ardèche, je ne peux qu'approuver cette recette !


M

Bon début de semaine avec mon coucou du jour!


L

bonsoir doria merci de ta visite et régale nous encore de tes belles recettes,bonne soirée bisous


P

Énorme ta recette !!!!! bises


B

on a du sirop de châtaigne d'un petit producteur de provence au magasin. Ca me donne envie d'en acheter.


A

humm les délicieuses petites crèmes ! vous avez du vous régaler ! ;-)) bizz


A

humm, cette crème aromatisée aux châtaignes me plait beaucoup!une belle idée le lait d'amande!grosses bises et bon dimanche!


N

Délicieuses cette petites crèmes, agrémentées de sirop de châtaigne, ce doit être top !! Bon week-end, bises


T

je passe vous faire un petit coucou et vous dire un db bonjour et vous souhaite une agréable journée et un bon dimanche


P

Je vois souvent des recettes à base de châtaigne. Ca me donne très envie d'essayer. Ta crème est très appétissante. Et la présentation sublime!
Bises.


I

hello!!

je et souhaite de passer une bonne journée!!

@ demain

bises!


T

je suis fan des sirops du moulin de Valdonne et je suis ravie d'en découvrir que je ne connais pas surtout pour cette utilisation , j'ai tous les ingrédients à la maison , il ne me manque que le
sirop alors un grand merci Doria pour le partage Passe un très bon dimanche Bisous Manuela


K

après la grisaille du matin, une belle journée s'annonce
*, je te souhaite un bon dimanche.


S

Une creme qui me fait baver et belle presentation.Bisous


D

Bonsoir Doria,
Ca y est ?? Tu commence à boucler tous tes cartons !!! Quel boulot !!
J'espère que tu as des jours de congés pour te réorganiser dans ta nouvelle demeure.
... Nous n'allons pas être 15 jours sans nouvelle de toi ??? Tu as programmé des posts à l'avance ???
Bientôt le 7... Doriane doit être impatiente.
... Non je n'ai pas fait les soldes car, il n'y avait rien de bien avant, alors après c'est la cata !!!
Très bon week-end,
Bon courage pour le déménagement
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


L

Originale et bien parfumée !


P

Voilà une très jolie recette rafraîchissante et douce ! Je n'utilise jamais de lait d'amande et bien tu me donnes une raison d'essayer Bises et bon weekend à toi !


C

Cette recette me donne l'eau à la bouche !


P

J'adore j'adore et j'imprime de suite. Bises


S

je ne connaissais pas ce sirop et ta recete a reveillé chez moi une envie de chataigne bon week end


L

coucou superbe ta recette jspr que tu va bien bonne soirée bisous


S

il est sublime ton dessert
merci du partage


T

En ce weekend je passe vous dire un db bonjour en vous souhaitant une très bonne journée ensoleillé


E

Coucou , je te souhaite un excellent samedi

pensez a eux...

Oiseaux a bientot et clic * et *


M

passe un bon weekend!

bise du jour!


L

super cette recette de creme !


A

Jolie verrine pour dégustation savoureuse.


A

Une délicieuse crème bien parfumée . Ce sirop me plaît beaucoup!
bon week end Doria!
bizz


M

Un petit message par ici pour te souhaiter un excellent week-end !

A bientôt