Chamonix Mont-Blanc (6) -

Le restaurant "La Calèche" est situé au coeur de la ville. Ce lieu authentique de la restauration savoyarde depuis sa créations en 1946 par le pépé Luc est tenu aujourd'hui encore par la même famille.

La Calèche vous accueil au milieu d’objets ancien sorti tout droit de la cuisine de nos grand-mère, et vous replonge dans l’univers Chamoniard d’antan aussitôt la porte franchie.

Plus qu’un restaurant, c’est un véritable musé, vieux skis du siècle dernier et bobsleigh vestige des jeux d’hiver de 1924, poêle ancestral, coucou Suisse et vieux livres de montagnes tout évoque le Chamonix d’Autrefois.

Coté cuisine, la destination du voyage est aussi en territoire Savoyard avec des recettes traditionnelles de fromages, viandes d’alpages et poissons des lacs alpins et une cuisine fine de pays au gré des saisons.

Un moment de détente dans le Chamonix d’hier aux saveurs d’aujourd’hui qui se fait sur un air d’accordéon tous les mardis en saison.

Je n'ai pas résister à une bonne fondue savoyarde aux cèpes...

Pas eu le temps de photographier la tartiflette...

Très bel endroit authentique avec une très bonne cuisine...

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Virginie

01/09/2013 08:40

Que c'est tentant! La fondue aux cèpes me fait vraiment envie... Bises et bon dimanche

Alazais

31/08/2013 21:54

Tu as vraiment du bol de tester des restaurants aussi sympathiques! J'adore ce restaurant, il a une déco magnifique!

CuisinetCigares.com

31/08/2013 21:23

Encore une ballade bien dépaysante :) Merci Doria ! Bises du samedi soir Sandy

Colinette

31/08/2013 20:43

tu nous gates avec de belles photos dans un beau décor.

les myrtilles

31/08/2013 20:20

Superbes photos, merci pour cette découverte ! Bon weekend !

Sonya972

31/08/2013 19:25

un cadre merveilleux et des mets raffinés bon weekend très belle soirée ti boooooooooo

Framboise44

31/08/2013 19:21

La déco est bien chaleureuse, on doit s'y sentir bien tout de suite ...

Méline

31/08/2013 19:00

Bonsoir Doria, J'imagine la convivialité et le bonheur que de goûter ces merveilleuses recettes savoyardes, un restaurant dont le renom n'est plus à faire... excellent ! Je te souhaite une très belle soirée de samedi, bisous Jacqueline

TThérèse

31/08/2013 18:49

Bel endroit! Photos toujours aussi superbes... Bonne soirée. Bisous.

Patricia

31/08/2013 18:05

Tu as passé de superbes vacances ! Un plaisir de partager avec toi ces endroits superbes. Bonne soirée, Patricia

isabelle 44

31/08/2013 16:13

Tes photos donnent vraiment envie d'y faire un tour pour déguster un bon repas belle soirée - bises

ManueB

31/08/2013 14:26

magnifique !! bon weekend Doria manue :))

Valérie Franche-Comté

31/08/2013 12:33

Je suis complètement conquise Je te souhaite un agréable week-end Valérie.

veropapilles

31/08/2013 12:12

J'adore ce genre de lieux, ça me rappelle certains restaurants typiques dans les Pyrénées quand j'étais petite. Un très beau restaurant, merci de cette découverte. Bises et bon week-end. Véro

Linda et Picasso

31/08/2013 11:53

un bon moment dans un bel endroit! tes photos donnent envie d'y aller :) bisous et bon we

Riri-cuisine

31/08/2013 09:24

Je vais sûrement monter à Barcelonette dans pas longtemps... Pas aussi haut que Chamonix, mais très montagnard aussi! Ca me donne envie de voir tes clichés haha ^^ Bonne journée :)

l'angevine

31/08/2013 09:06

oh je m'en souviens de ces cloches

Brigitte

31/08/2013 08:54

Un magnifique endroit lui aussi! Bon week-end Doria . Bises

sophie

31/08/2013 08:52

un très bel endroit! la fondue aux cèpes m'aurait bien tentée aussi! belle journée bises Sophie

biker06

31/08/2013 07:33

Hello Doria Je vais partir au marché dans un instant, je te souhaite un bon week end bisous Pat