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Cake à l'orange

Et oui ! Encore un cake ! Je ne sais faire que ça...

 

Cake-a-l-orange-1a.jpg Cake-a-l-orange-2a.jpg

 

Ingrédients

 

1 oeuf d'Oie (3oeufs de poule)

190gr de ricotta

120gr de sucre pure Canne

2 bouchées de fleur d'oranger

80gr de beurre fondu

Zeste de 2 oranges

250gr de farine T55

1 sachet de levure

 

Dans un récipient, mélangez l'oeuf d'Oie avec la ricotta, le sucre de Canne, la fleur d'oranger et le zeste des oranges.

Mélangez la farine avec la levure que vous ajoutez à la préparation précédente sans cesser de fouetter.

Continuez de fouettez et ajoutez peu à peu le beurre.

Enfournez dans un four chaud à 160°C pour 50 min de cuisson, chaleur tournante.

Au sortir du four, laissez reposer avant de démouler.

 

Les fleurs de mon Jardin

Cake-a-l-orange-3a.jpg Cake-a-l-orange-4a.jpg Cake-a-l-orange-5a.jpg

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V
bonjour peut on remplacer la ricotta par du mascarponne ? merci cordialement
D
<br /> <br /> Je le remplacerais par de la crème. Je n'ai pas encore tester la mascarpone dans le cake.<br /> <br /> <br /> Amicalement, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
R
une très belle journée à toi. acidulée à point avec ce cake très tentant ! biz biz
F
Tu fais plein de beaux desserts aussi et puis les cakes, c'est tellement bon...<br /> <br /> Très bon dimanche Doria,<br /> <br /> Floriane
M
je cuisine rarement l'orange mais ca doit être trop bon =)
C
il est terrible ce cake j'aime beaucoup !<br /> Bonne journée Doria
B
mmmmmmm tros bon c briohe bravo ma belle bizou et bonne journée
T
J'ai une recette pareille de cake mais celle-ci me semble aussi interessante. Ja vais l'essayer. Je crois que ma famille va l'aimer. Merci pour le partage.
B
mmmm tro bon tu me donne envie ma belle bzou et bonn jounrée
G
je suis curieuse et j'aimerai tester ta recette de cake a l'orange!!
N
Celui-là, je vais le tenter, j'ai tout ce qu'il faut ! Moi aussi, j'adore faire les cakes, c'est facile et on peut les décliner à toutes les sauces !
G
il fait bien envie se petit cake bonne journer a toi aussi !!!bis maggy
C
Les fleurs sont toujours magnifiques. Ainsi que tes roses de noël.<br /> Bisous
R
Bonjour doria<br /> Je te souhaite une bonne journée<br /> Nos amitiés bises<br /> René
R
Encore un cake mais on s'en lasse pas. Bonne fin de soirée
A
Bonsoir Doria<br /> Un bon cake bien parfumé, j'aime beaucoup !!!!<br /> De très jolies fleurs, vive le printemps !!!!<br /> Bonne nuit
J
Et nous adorons tes cakes surtout avec ce parfum d'orange, merci ma chère et bon début de printemps ! Bisous. Jeanne
C
Un vrai régal ton cake au saveur d'orange, up dans mes favoris!<br /> Bonne soirée Doria bises;-)*Maria
M
On dirait un quatre quart
L
hummm le cake ...mais alors tes héllébores sont magnifiques! je suis jalouse , la mienne est presque fanées ....<br /> j'ai mis ton lien dans mon article ... pas beaucoup de gens connaissent le panais :((<br /> bisous
G
Un cake savoureux ! j'aime beaucoup cette association de ricotta/orange tu sais doria ! Gros bisous
C
Un bon cake bien moelleux pour l'arrivée du Printemps, merci Doria !<br /> Bises<br /> Caro
L
un cake bien parfumé, mais dis moi tes fleurs sont magnifiques et c'est tout juste le début du printemps! belle aprés midi, bises<br /> lou
P
Coucou Doria,<br /> J'adore les cakes où les saveurs de fruits viennent éveiller les papilles.<br /> Le tien à l'orange doit être agréablement délicieux.<br /> Bises,<br /> Patricia
C
Comment ... tu m'étonnes. Il y a plein de gâteaux faciles à faire aussi faciles que le cake !<br /> Les hellébores, j'aime, et les tiennes sont si belles.<br /> Bises et bonne journée !
B
Délicieux ce cake parfumé!
R
De mon côté je me limiterai qu'à la fleur d'oranger car je hais les zestes dans les desserts, mais ton cake me donne l'eau à la bouche je l'imagine avec un bon chocolat chaud! Bonne journée :)
H
En tout cas, tu les fais très appétissants ! ;o)<br /> Bises<br /> Hélène
M
Merci Doria pour cette belle recette. Hier, en faisant un gâteau au yahourt, je me suis inspirée de ta recette qui tombait à pic et j'y ai ajouté le zeste d'une orange, d'un citron (car il ne me<br /> restait qu'une orange) et de l'eau de fleur d'oranger...inutile de te dire qu'il était bien parfumé et qu'il nous a bien régalé au petit-déjeuner de ce matin. A très bientôt.
L
Ricotta et fleur d'oranger, voilà une recette de cake que je vais noter. Bonne journée
C
Il serait parfait pour mon petit déjeuner :)<br /> Bonne journée, bisous.
A
Un cake qui met l'eau a la bouche , avec des photos toujours aussi appétissantes ma belle Doria , je te souhaite de passer une douce journée printanière ! *Séverine*
P
Les cakes font parties de nos habitudes, j'aime varié je ne fais jamais le même. Je garde ta recette pour la tester.<br /> Bisous Doria<br /> Bonne journée<br /> Pascal
c'est comme j'aime<br /> miammm<br /> passe une douce soirée<br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.
N
j'adore les oranges alors merci pour la recette!!!!<br /> bises
C
Bonsoir Doria, elles sont magnifiques les fleurs de ton jardin! Et ton cake aussi! ça me va à moi les cakes de Doria, j'adore!!! A l'orange en plus...<br /> Très belle soirée de lundi. Bisous.<br /> Cendrine
W
ce cake à vraiment une teture parfaite il a l'air délicieux !!
P
je peux en avoir une tranche ?<br /> bizzzzz
D
heeeeeeeeeee même pas vrai!!!!mdr tu cuisines divinement est les cakes c'est super bon miam !!!!tes roses de noel sont magnifiques superbes tes photos !!!!<br /> gros bisous
Z
hummm une bonne idée ...pourquoi pas le wend prochain apres de belles randos sur les traces de gaugin...tu es la bienvenue...biz
C
Hummm un très bon cake!! j'adore! Bonne soirée Doria.