Douceurs de vanille à la groseille

Publié le par Doria

Pour terminez la semaine, je vous propose ces petites douceurs que j'ai réalisé il y a déjà pas mal de temps lorsque la neige était encore bien présente.


Pour la réalisation des ces douceurs, il vous faut :

 

250g de mascarpone

200g de fromage blanc 0%

2 jaunes d'oeufs

50g de sucre

80g de galettes au café d'Equateur du Commerce Ethiquable

Un peu de sirop de cerises
1 cs d'extrait naturel de vanille Evanilla
1 barquette de groseilles

Dans un saladier, mélangez la mascarpone et le fromage blanc.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le sucre, l'extrait naturel de vanille et bien remuez afin d'obtenir un mélange onctueux.
Dans le fond de chaque verrine, disposez d'un peu de galettes au café  que vous aurez préalablement brisées, un peu de préparation à la mascarpone et terminez par quelques brisure de galettes au café, quelques grains de groseille. Versez un peu de sirop de cerises sur le dessus.
Mettre au frigo pendant 2 heures avant dégustation.


J'ai reçu il y a quelques jours les 4 produits du site Evanilla suivants :

1 tube de 5 gousses de vanille Bourbon
1 tube de vanille Bourbon en poudre
1 tube d'extrait naturel sur sucre
1 tube d'extrait naturel sur alcool


Evanilla est la première épicerie en ligne consacrée uniquement à la vanille Bourbon de Madagascar à travers leur marque gourmet : Delice Vanille.
La vanille Bourbon sous toutes ces formes (gousses, poudres, extraits, sucre vanillé...) et pour tous les budgets vous permettra de parfumer vos plats, de décorer vos desserts et d'aromatiser votre cuisine de saveurs envoûtantes des îles.
Sur Evanilla vous trouverez des gousses de vanille Bourbon et des produits à base de vanille naturelle à des prix très concurrentiels. Les vanilles viennent directement de leur site à Sambava à Madagascar et ne subissent pas les prix du marché local. Ils vous proposent de la vanille en direct de la source au juste prix et à sa juste valeur.

Publié dans Desserts divers

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V
Bonjour,

J'adore votre site que je trouve très bien fait et très attrayant par vos recettes et magnifique photos. Je voulais simplement savoir où avez-vous trouvé ces magnifiques verrines et si par hasard elles passent au four.
Je vous remercie par avance d'avoir la gentillesse de me tenir au courant, et vous souhaite une bonne continuation.
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I
Merci de nous faire partager tous ces sites d'excellents produits, de très belles photos sous la neige. bises
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T
hyper tentant, et avec cette neige c'est encore plus délicat !
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V
Un pot de mascarpone s'ennuie au fond de mon frigo et la vanille est un des rares produits que j'ai toujours en stock, pour les fruits on verra demain au marché.
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P
Je ne peux qu'apprécier ce genre de douceurs!!!
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V
ah ce dessert vanillé ... j y plongerais bien de suite ma cuillère
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C
Je raffole du parfum de la vanille (au même titre que le chocolat) donc ces petites douceurs sont évidemment un appel à la gourmandise, et les groseilles se marient merveilleusement bien avec...un régal sans nul doute!
Bises, bonne soirée
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A
oh lala
ca a l air terrible

et la vue des gousses

passe me voir il y a deux cadeaux a gagner cette semaine

bises et a tres bientot
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O
un fruit d'été sous la neige, c'est pas commode lol
bonne après midi
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D
Qu'elles sont jolies ces petites verrines, et bien tentantes en plus. Ce duo de rouge et blanc est du plus bel effet, merci pour cette très belle recette.
Bisous.
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Z
Quelle merveille ces verrines. Bravo!
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M
Ces verrines ont dû mettre un peu de soleil et de douceur dans votre repas. Je suis sure qu'elle étaient bonnes qu'elles étaient belles. On aimerait vraiment s'inviter à ta table pour y goûter.
Bonne fin de soirée.
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A
Ces douceurs doivent être delicieuses !!
Je trouve les photos superbes, le blanc de la neige avec le blanc des douceurs, quelle merveille !!
bises aurelie
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F
L'acidité des groseilles doit être adoucie grâce à la crème au mascarpone. Encore de belles photos.
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A
une douceur légère et savoureuse !!
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S
C'est vrai que la présentation est géniale, ça donne tout de suite envie...
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F
Mmmmm, superbe
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L
J'ai envie de plonger ma petite cuillère dans ces pots... Bon dimanche !
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N
J'ai découvert ton blog culinaire il y a peu de temps et wahooooo ! Chapeau bas ! Non seulement, les recettes sont extras, les photos ont une présentation digne d'un magazine culinaire mais en plus, ton blog est une mine d'informations ! J'ai testé les crèmes brûlées à la pâte de spéculoos, c'est divin ! Bravo, bravo, bravo ! Nath
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N
Holala, j'ai craqué pour les deux verrines salées à la betterave et sucré à la groseille
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M
J'adore les desserts à base de produits laitiers .. surtout avec des fruits rouges. Très belle présentation.
Bises.
Marie
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C
Hummmm!!!quelles belles et délicieuses verrines!!!

Ton blog est de plus en plus beau Doria, félicitations!!!

Gros bisous.
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B
Bonjour Doria... Très gourmandes ces petites verrines avec ce mascarpone et cette vanille... Ca devait être bien bon! Bisous, Béran
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T
De bien jolies verrines avec un goût vanillé certainement bien présent et une bien jolie présentation. Bon dimanche.
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S
hummmmmmmmmmmmmmmmm, avec le goutvanille extra

BON DIMANCHE
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C
qu'est ce que ça sent bon la vanille !!! ton post nous fait voyager
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P
elles doivent etre vraiment délicieuse ces petites verrines!!
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P
Tu en reçois des choses, petite veinarde ... En tous les cas tu nous fais avec de superbes recettes, celle-ci à l'air miam miam encore une fois
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L
ohh, c'est tellement beau ce que tu fait que même si ce n'était pas super, on a envie dele dévorer...tes photos sont sublimes.
bisous
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J
Tres joli
J'espere que tu t'es bien amusée en vacances
Bon dimanche
Bizz
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C
Mhum!
Quelle jolie recette!
Tu me donnes faim:)
Bisous:)
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B
Voilà un petit dessert gourmand aussi bon que beau.
Bisous.
Caro
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H
j'aime beaucoup,
bises
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A
Superbe ces petites douceurs ... bon dimanche, bisous
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E
Une texture toute douce comme çà, j'adore !
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A
j'adore ce genre de douceur, rapide facile et à l'effet sûr! bisous
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N
humm,c'est trop trop bon!!!
Bisous
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N
elles sont très belles ces verrines.
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B
hmmm quel dessert troop bon merci bonne nuits bise btissam
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D
un délicieux petit dessert acidulé! je ne dirais pas non! avec la vanille ce doit être très bon!
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