Verrines de framboises au délice de chocolat blanc
19 Mai 2007
Rédigé par Doria et publié depuis
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Vous le savez peut-être, la framboise est le fruit préféré de ma plus jeune fille. Une fois encore, je cède à ces désirs en mariant ce fruit à du chocolat blanc.
250g de framboises
250g de mascarpone
1 tablette de chocolat blanc
40g de sucre
2 oeufs
Un filet de miel
Pluche de menthe pour la décoration
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec 1 cs d'eau.
Dans un saladier, mélangez la mascarpone + 2 jaunes d'oeufs + sucre + le chocolat blanc fondu jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Montez les bancs en neige et les incorporer à la préparation.
Versez dans 4 verrines et disposez les fruits.
Finir par un filet de miel et une pluche de menthe pour la décoration.
Malgré que nous sommes trois à la maison, les 4 verrines ont été mangé. Devinez qui c'est chargé de la 4ème ?
tout simplement une artiste.Une recette gourmande, expliquée comme il le faut et des photos pour accopagner les tout qui sont magnifiques.Félicitation et merci !p.s : bonne continuation
C
christell
28/05/2007 18:38
ça fait un moment que je ne suis pas passée sur ton blog et j'ai raté cette superbe verrine, ça me tente vraiment !
S
steffy
24/05/2007 18:12
Elles sont superbes tes verrines!!! J'adore le mélange framboise et chocolat blanc
huuuuummmm! quels délicieux desserts!c'est très joliment présenté!
S
shirley
21/05/2007 17:48
Chocolat blanc et framboise, c'est un mélange dont je raffole!!
P
Popeline
21/05/2007 14:23
Framboises et chocolat blanc, j'ai eu le plaisir de goûter à ce mariage délicat en dégustant une tartelette framboises/chocolat blanc: une merveille !Tes photos sont très jolies, j'aime beaucoup les fleurs tout autour:)Bises
A
angebleu57
21/05/2007 12:21
Tes verrines sont magnifiques et certainement excellente.J'en salive déjà d'avance... Et bravo pour tes photos, elles sont superbes!!
D
Domi
21/05/2007 07:02
Voilà toi aussi tu profite de mon absence pour faire ces merveilles, je me serais bien aussi occupée de la 4ème ;-)bon, ben ... ça m'apprendra à partir en we lollbizzz
M
Marie
21/05/2007 00:27
Voilà une coupe quie devrait bien plaire à toute ma petite famille !Elles sont superbes.Bonne semaine Doria, Bisous, Marie
L
Liputu
20/05/2007 20:52
Oulala, que c'est fondant et onctueux, je garde pour mon prochain picnic ! BIZZZ ! :-)
M
Minouchkah
20/05/2007 19:36
je craque pour la verrine du milieu, elle m'a l'air bien pleine ;-)
S
Sandy66
20/05/2007 17:59
C'est moi a 4ème !! Non ?? ouinnnnnn.... ça doit être super bon..bizzz
Je craque vraiment devant tes verrines en plus avec des framboises...mon péché mignon à moi aussi, ta plus fille jeune a bon goût...la dernière photo hummm
E
Eol
19/05/2007 20:48
Aïe Aïe quel délice avec tout ce mascarpone... Le mélange avec le chocolat blanc doit être très agréable
M
Marie Flo
19/05/2007 20:48
Tes verrines sont superbes. Bravo! les photos géniales, j'aime beaucoup.
A
Annie
19/05/2007 20:31
Elles sont magnifiques tes verrines et très appétissantes.Comme toujours tes photos sont très belles !
C
Clo
19/05/2007 20:20
c'est vrai qu'elle a bon goût ta fille... bisous
C
Choupette
19/05/2007 20:16
la quatrième ce serait avec plaisir que je l'aurais dégustée!!!
P
Philo
19/05/2007 20:15
Tes photos sont à tomber, super !
E
Eglantine
19/05/2007 20:13
pas light mais pas grave !
M
Misscricri
19/05/2007 20:09
C'est un super dessert que tu nous propose, j'en ai l'eau à a bouche ;)
D
Doria
19/05/2007 20:08
je rejoins dans ses goûts ta plus jeune fille ! sublime verrine !
Malgré que nous sommes trois à la maison, les 4 verrines ont été mangé. Devinez qui c'est chargé de la 4ème ?
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