Sablés et biscuits

Fête des mères et cookies au chocolat et noisettes

3 Juin 2007

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Je souhaite une bonne fête des mères à toute les mamans.
Pour cette occasion, ma fille Alexie m'a offert
ces superbes roses.

Ainsi que le romarin que mon mari vient de planter dans notre petit potager. J'ai eu d'autres cadeaux que ma plus jeune des filles et mon mari m'ont offert mais inmontrable sur un blog de cuisine.

Nous avons rejoints Alexie pour le repas du midi sur Paris dans la rue du Pot de fer dans le 5ème arrondissement, juste à côté de la rue Mouffetard.

Le restaurant s'appelle "le Pot de Terre"

L'intérieur du restaurant

La mère et la fille

L'assiette méditerranéenne

Duo de poissons avec du riz et la purée de pois chiche

Glace au citron et ces fruits rouges

La suite de cette journée se trouve sur le blog d'Alexie lorsqu'elle aura eu le temps de mettre ces photos. Ces partiels débutent demain.

Voici tout de même ma petite recette du jour. Et oui, j'adore les cookies en ce moment.

Cookies au chocolat et noisettes

200g de chocolat pâtissier
2 oeufs
200g de farine
50g de beurre
50 ml d'huile d'olive
100g de sucre de Cane
1/2 paquet de levure
62.5g de noisettes

Faites fondre au bain marie le chocolat + le beurre.
Mettre le tout dans un saladier et rajouter l'huile d'olive, bien remuez.
Ajoutez les oeufs + la farine + le sucre + la farine + la levure. Remuez de nouveau jusqu'à ce que la préparation devient bien homogène.
Concassez les noix au mortier et les rajouter à la préparation.
Mettre l'équivalent d'une cuillère à café pour chaque cookie sur du papier sulfurisé, sur la plaque du four.
Enfournez pour 10 min de cuisson à 180°C.

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mewmewchou

28/08/2010 16:06

superbement delicieux!! un vrai delice mon fils se regale en ce moment meme pour le gouter!! a faire et à refaire bisous bon wk

karine79

04/03/2009 09:38

Ai fait ces petits gateaux pour mon départ en vacances. Ils n'ont pas fait un pli. A cause de toi, je serai obligé d'en refaire lol Merci pour cette délicieuse recette.

patoo

02/11/2007 18:07

comme c'est drôlej'y suis déjà allée plusieurs fois, dans ce restaurant ; quand j'habitais la région parisienne ! comme le monde est petit ; c'était un des resto préférés de mon père la rue mouffetard, je l'adorais, pour son petit marché, ses boutiques, ses restos !j'en ai de si bons souvenirs !je te souhaite un bon week end, bizoo patoo

Dominique

07/06/2007 09:02

Quelle belle journée vous avez dû passer ! Vous êtes superbes toutes les deux, et que de bonnes choses dans ce restaurant !Oh là là ces cookies !!!Bisous.Dominique

Cooky Monster

06/06/2007 07:36

Tes cookies ont l'air délicieux!

Sylvie

05/06/2007 21:00

Vous êtes superbes toutes les 2 !Vous avez du passer une bien agréable fête des mères !

confituremaison

05/06/2007 13:30

Vous etes belles toutes les deux!Et tes cookies me tentent terriblement!

mickymath

04/06/2007 23:38

ce que vous êtes magnifiques toutes les deux!! vraiment des actrices!! et que dire des photos??, superbes!! biiiiiises micky

Marie Cuisine

04/06/2007 23:06

Un magnifique bouquet en cadeau.Une réelle ressemblance, une visible complicité, pour vous deux, que l'on pourrait comparer à deux soeurs !Sur Paris, je garde le souvenir de succulents repas, à "La Cochonaille" : http://www.oubouffer.com/map.php?rlist=ik6588Je ne sais pas si tu connais ?Bisous, et bonne fête. Marie

Anonymous

04/06/2007 22:34

Vous etes superbes toutes les deux!!!Je vois que tu as passé une superbe journée de fete des mères, c'est super!!!Et ces beaux cookies sont à croquer!!!Lakbira31.canalblog.com

lacath

04/06/2007 21:10

Rhâââââ les cookies "de la mort qui tue" comme diraient mes fifilles! lol!Je bave, je bave...Et vous êtes bien belles toutes les 2, la maman et la fifille!Bisous!Cath

Alex

04/06/2007 20:23

Sympathique et tres gourmands ces cookies.effectivement vous etes tres charmantes toutes les deux.Ce resto à l'air bien cool...Bonne soirée

Daniel

04/06/2007 19:24

Je viens du blog d’ Alexie Vous êtes charmantes toutes les deux !!!!« pour ne pas faire de jalouse »Merveilleuse journée ça fait de bien de se retrouver en famille L’aînée de mes trois filles étudie en Allemagne elle rentre mercredi pour un grand week-end Bonne semaine Daniel

anne

04/06/2007 17:54

Une bien belle journée!beaux cookies aussi!

domie

04/06/2007 17:06

Tu as une fille formidable et je lui souhaite beaucoup de réussite.Les cookies chocolat sont mes préférés mais il est vrai que j'en fais peu

Mamounette

04/06/2007 15:28

Bonne fête à toi aussi Doria, ta fille à l'air complice avec toi comme la mienne c'est génial ce cadeau de la vie ! Les roses sont superbes aussi !J'avais le même plat saumon riz pour ce menu fête des mères.bisous merci pour ces belles photos

pOm d'api

04/06/2007 15:27

Ce n'est pas deux soeurs !!! Plutot!!!

Anonymous

04/06/2007 14:18

Ce que vous êtes belles toutes les deux !!!! J'ai une pensée pour Alexie qui doit se prendre la tête sur des formules auxquelles je ne comprendrai jamais rien !! Je lui souhaite tout plein de réussite pour ces exams, tu lui transmettras de ma part !!Tes cookies sont à tomber , je n'ai jamais essayé de recettes sucrées avec de l'huile d'olive ... à tester donc !!Bizanso1505.canalblog.com

Annie

04/06/2007 13:45

On dirait 2 soeurs sur la photo, tes cookies sont très appétissants !Bisous.

chrystel

04/06/2007 13:31

Aussi belles l'une que l'autre. Quelle famille.Bisous. Chrys

pascaloue

04/06/2007 11:21

merci pour ton mail Doria, il m'a touchée, et tu as été trés gâtée par tes enfants, c'est super,belle photo à agrandir aussi jolies l'une que l'autrebisese

Doria

04/06/2007 10:26

j en veux bien moi aussi des cookies

Domi

04/06/2007 08:46

miam j'en prendrais bien un...s'il en reste ;-)bonne fête un peu en retard, tu as passé une très belle journée, ici en belgique c'était le 13 maibizzz

michette

04/06/2007 08:17

vous vous ressemblez côte à côte !un repas qui me convient tout à fait.

Ganesha

04/06/2007 08:12

Moi j'adore les cookies ! et le nutella tu sais bien, alors tes cookies choco noisettes je les mets direct de côté pour très vite me refaire ta recette ! Parce que quand il n'y a plus de nutella, comment on fait ?!!! ben on fait comme Doria :) !

valÃ©rie

04/06/2007 06:38

Quoi de plus agréable que de vivre ses moments de bonheur en famille...

Nathalie_b

03/06/2007 23:28

comme tu as été gâtée... et quelle journée...

CarJa

03/06/2007 23:08

Tu as été gâtée! Bonne fête des mères à toi! Chez nous la fête des mères est à la mi-mai...Je suis surprise de voir que pour vous c'est plus tard!

Sophie

03/06/2007 22:52

Vous êtes magnifiques toutes les deux ! Bonne fête doria ! Et je me permets de chiper un cookie au passage, je peux ?...

$ha

03/06/2007 22:50

Vous êtes superbes toutes les deux! Ca a du être un très beau moment!¤ je pique un cookie au passage^^ ¤

Tiuscha

03/06/2007 22:32

Quelle belle photo mère-fille, on dirait 2 soeurs ! Tu fais très jeune (à dire vrai je ne sais pas ton âge) et les fleurs sont superbes... Les cookies aussi !

guylaine

03/06/2007 22:13

J'espère que tu as passé une joyeuse fête des mères, tes roses sont magnifiques, bises !

Chris

03/06/2007 22:07

Très belles photos d'une journée bien agréable!Tes cookies ont l'air très bons!

Eglantine

03/06/2007 21:57

Les fleurs sont magnifiques, tu as passée une très belle journée. Bon je te pique un cookie

Liputu

03/06/2007 21:35

Doria, ta fille est digne de sa maman par sa gentillesse, sa beauté, sa zenitude ! :-) Tes cookies sont un pamphlet à ma diète momentannée mais là c'est clair il y a prescription ! :-)) BIZZZ !!!

angebleu57

03/06/2007 21:09

On passe saouvent de merveilleux moments en famille n'est ce pas? Surtout un jour comme aujourd'hui.D'autre part tes cookies ont l'air d^'être un pur délice et tes photos sont comme d'habitudes très alléchantes! A bientôt

Popeline

03/06/2007 20:52

Oh j'ai honte, je ne savais pas qu'Alexie était ta fille !En même temps, je ne suis qu'à moitié étonnée elle est aussi jolie que sa maman :)Les cookies sont très tentants et je vois que tu as été gâtée pour la fête des Mères....Bonne fête, aux autres mamans également !Bisous

03/06/2007 20:50

une journée agréable! vous êtes toutes les deux superbes et tes cookies sont bien tentants!

Philo

03/06/2007 20:27

Alexie t'a gâté c'est adorable. Bonne fête des mères ! Bises

Clo

03/06/2007 20:26

eh bien tu as été gâtée... bonne fête Doria!