Alexie m'a envoyé des USA, du beurre de cacahuètes au chocolat. Des cookies est une bonne façon d'utiliser ce produit. Ils sont excellents...
Ingrédients pour 30 cookies
1 oeuf
80 gr de sucre de canne
100 gr de beurre fondu
200 gr de beurre au chocolat et beurre de cacahuètes
150 ge de farine fluide
100 gr de farine complète
1/2 sachet de levure
Dans un récipient, mélangez l'oeuf avec le sucre de canne puis ajoutez le reste des ingrédients. Bien travailler la pâte afin qu'elle devienne homogène.
Laissez reposer 1 heure au frigo.
Au bout de ce temps, formez des boules avec la paume de vos mains que vous déposez sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four.
Enfournez pour 12 à 15 min, four chaud à 180°C, chaleur tournante.