Ingrédients
1 oeuf d'Oie (3 œufs de poule)
100 gr de sucre de canne
2 cs de graines d'anis
100 gr de beurre
100 ml de lait de soja au calcium
250 gr de farine fluide
1 sachet de levure chimique
Dans un récipient, mélangez votre oeuf d'Oie avec votre sucre et les graines d'anis.
Ajoutez le beurre fondu et lait de soja. Bien fouettez.
Ajoutez peu à peu la farine fluide et la levure. Bien mélanger. Vous devez obtenir une pâte fluide que vous versez dans un moule à manqué beurré.
Enfournez dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante pour 45 min de cuisson.
Vérifiez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Au sortir du four, laissez tiédir puis démoulez.
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