Un reste de fruits... Et voici une salade de fruits vite faite !
Ingrédients pour 4 personnes
1 pomme
1 mangue
1 pamplemousse
1 banane
1 grosse poignet de pistaches mixée grossièrement
1 cs de miel
1/2 cc de vanille en poudre
Épluchez votre pomme, retirez le trognon et la couper en cubes.
Coupez votre mangue, l'épluchez et coupez-la en cubes.
Épluchez votre banane et coupez-la en bâtonnets.
Épluchez votre pamplemousse et récupérez la chair.
Dans un saladier, mettre tous vos fruits. Bien remuer.
Mélangez votre miel avec la vanille que vous ajoutez dans votre saladier. Bien mélanger.
Servir dans des coupelles et mettre sur le dessus un peu de pistache.