restaurant des templiers -

restaurant des templiers

Collioure... Superbe village des PO

Publié le 12 janvier 2022 par Doria

Qui ne connait pas Collioure ? Magnifique village de la Côte Vermeille dans les Pyrénées Orientales. C'est le village incontournable à visiter si vous vous trouvez dans cette région. C'est un petit bijou Catalan. Pour moi, c'est le plus beau village de cette côte mais très touristique. J'adore me balader dans ces petites rues colorées, faire du shopping dans les nombreux commerces manger des produits catalans comme les bougnettes (mon pêché mignon) et faire le marché le dimanche matin.

Hors période estivale, on peut profiter pleinement de ce lieu. Chaque rue, chaque maison a son originalité.

Collioure est connu pour ses anchois et les nombreux artistes qui se sont installé.

C'est une ancienne enceinte médiévale.

Lorsque l'on vient sur Collioure, il existe un lieu incontournable pour manger : c'est le restaurant des Templiers. Nous y avons pris une planche de jambon de pays et des seiches frits, dans le Bar des templiers, ou l'on peut observer énormément de peinture offerte par des peintres à la famille de ce lieu depuis plusieurs générations. C'est une vraie galerie d'Art !

Le comptoir ressemble à une coque de bateau avec une femme et son enfant en prou, tout juste magnifique.

La cuisine est d'origine Catalane avec de bons produits régionaux

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