26/12/2021 …
Ingrédients pour 6 personnes 1 lobe de foie gras de canard 5 g de sel fin 1 g de poivre du moulin aux 5 baies 1 g de mélange 5 épices 3 cl de Cognac 20 cl de lait demi écrémé 20 cl d'eau 1 cs de chutney de figues...