Tiramisu à la framboise

Publié le par Doria

Un dessert qui fait plaisir à coup sur aux amoureux de ce petit fruit...

 

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Ingrédients pour 3 personnes

 

150gr de mascarpone

150gr de crème fraîche légère épaisse

40gr de miel de Longanier du Commerce Ethiquable

1 jaune et 1 blanc d'oeuf

125gr de framboise

4 roulés à la framboise

Un peu de sirop de framboise dilué dans un peu d'eau

Un peu de sucre coloré rouge pour la décoration

Quelques fleurs séchées de Provence comestibles

 

Dans un récipient, mélangez la mascarpone avec le jaune d'oeuf, la crème fraîche, le miel.

Montez votre blanc en neige que vous incorporez à votre préparation précédente délicatement.

Coupez vos roulés en rondelles que vous imbibés dans le sirop de framboise puis les placer tout autour de vos verrines.

Au centre, déposez un peu de mélange de votre préparation à base de mascapone (à la poche à douille), un lit de framboise, de nouveau une couche de préparation à la mascarpone.

Terminez par 3 framboises, parsemez un peu de fleurs séchées et un peu de sucre de couleurs.

Réservez au frigo 2 heures au frigo avant de servir.

 

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Publié dans Desserts divers

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H

très joli ton tiramisù


A

oh il est beau ce tiramisu avec ces roulés sur le fond ! biz aurél


C

Slt Doria!
J'aime beaucoup, merci pour le partage.
Ton blog est toujours aussi riche, bravo.
Carmen.


J

Voici un tiramisu très original avec les roulés à la framboise.


M

Il est super ton tiramisu. Bonne idée avec des roulés à la framboise.
Bises,


B

c'est du bonheur et de la gourmandise ton tiramisu


V

j aime beaucoup l'idée des roulés, un dessert qui me fait de l'œil
bizz
valou


M

Superbe cette présentation !


F

terrible ce tiramisu!


L

Très jolie version du tiramisu. Les roulée à la framboises sont du plus bel effet!
A bientôt, Lucie


Z

excellent dessert bon dimanche


R

j'ai déjà essayé à la fraise, il ne me reste plus qu'à essayer ta recette avec des framboises; bon dimanche; bizz


P

olala, ça le fait trop avec les roulés.


M

Coucou Doria, hummmmm ... qu'il a l'air bon ton tiramisu !! je l'essaierais bien !! Bravo pour cette recette !!
Bisous et à bientot
Mily


V

Mmmmm! J'aime beaucoup ta façon de le présenter et tu sais à quel point je craque pour ce p'tit fruit...
Belle journée!


V

Bien que ce ne soit pas prudent de s'attarder sur ton blog à 7heure çi (pour cause de tentations affichées) je tenais à te remercier pour ta réponse et te souhaiter une bonne nuit.


T

du vrai plaisir pour les papilles..


N

une belle soirée à toi !!bisous
@+


B

bonsoir DORIA !
je te retourne le compliment ma chère
tes présentations, tes photso, l atmosphère qui s edégage de ton blog, bucolique, romatique et tres classe ..
beau comme la belle personne que tu es !

merci pour tes visites et ets mots adorables !
bisous, belle nuit
BREE


D

bonsoir je resiste je resiste!!!mais la pas possible un tiramisu on ne resiste pas est aux framboises!!!! hummmmmmmmmmmmmtentarice !!!!
j'adore
bisous


F

Très jolie verrine, j'aime beaucoup!!!
Bisous
Très bonne soirée
Fanie


M

Je te souhaite un grand coucou du jeudi! bise*


M

Je testerai cette excellente idée d'utiliser un roulé à la framboise, esthétiquement, c'est très réussi.
Bonne soirée.


J

La présentation est magnifique !!


N

mmh, frais leger et encore estival !


M

Moi qui adore les framboises et le mascarpone je trempe ma cuillère volontiers.
Avec les roulés c'est encore plus gourmand.
Bisous


G

salut Doria. Ca donne quoi de mélanger le mascarpone avec la créme ? Bises. Leila.


S

T'es vraiment douée pour les photos waou*!


A

Voilà un joli petit dessert très tentant :) Bisou !


Y

oh qu'il est beau! j'aime beaucoup les roulés sur le côté!!!


Y

hummmmmmm un vrai délice ce tiramisu ....
bizzzzz


E

un superbe tiramisu
de belle photos a manger
et a se promener !
merci Doria*-*


L

Un dessert tout en douceur, le préféré de mon grand BB de 30 ans, j'adore l'idée des roulés à la framboise, je vais tester. Merci merci. Gros bisous - Lylou


T

A lire la recette, je salive déjà, je pense que j'essayerai ça n'a pas l'air trop difficile et c'est très tentant.


I

j'aime beaucoup l'idée des roulés framboises!
bisous et bonne journée à toi!


D

Bonjour Doria
Bien sûr que j'aime +++ ce délicieux fruit qu'est la framboise !!! C'est mon fruit préféré.
Ton tiramisu est splendide et très raffiné avec ce superbe biscuit roulé à la framboise.
C'est un plaisir que d'admirer ce pur délice pour les papilles...
J'aime beaucoup tes photos : elles sont superbes, est-ce ton jardin ??? J'aime beaucoup celle avec le banc dans ce magnifique jardin....
Je te souhaite une excellente fin de semaine,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


K

Coucou, c’est la rentrée pour moi aussi ! Viens voir mon bilan brillant… @ +


A

qu'est ce que c'est beau et appétissant!!un vrai régal;)bisous, bonne journée


R

Superbement gourmand ce tira, j'adore! Tes photos sont tjs sublimes :)


P

Bon jeudi !!!!!!!!!!!!!!!! bises