Facile à réaliser et vraiment délicieux dans ce "Cuit-Camembert" que j'ai testé...
Son créateur est Yoav Achour, spécialiste du produit culinaire depuis de nombreuses années et qui a pour but de partager avec nous sa passion pour la simplicité d'utilisation, l'esthétisme, la qualité et le design des produits qu'il propose.
Ce "Cuit-Camembert est en silicone qui est un polymère inodore et incolore provenant principalement de la silice. Ses propriétés rendent ce matériau flexible, résistant et tolérant aux températures extrêmes, de - 40% à + 230%.
La silice ne laisse aucun résidu et n'altère pas le goût des ingrédients.
On peut utiliser le "Cuit-Camembert aussi bien dans un micro-ondes que dans un four traditionnel sans ajout de matières grasses.
Il se lave très bien à la main et passe au lave-vaisselle.
Ingrédients
1 camembert au lait cru
4 tomates séchées
1 cs de basilic
2 gousses d'ail
1 cc d'huile d'olive extra vierge
2 cc de noisettes concassées
Préchauffez votre four à 210°C.
Enlevez le camembert de son emballage.
Coupez-le en deux dans le sens de l'épaisseur.
Mixez grossièrement les tomates séchées avec le basilic, les gousses d'ail épluchées et dégermées et l'huile d'olive.
Mettre la moitié du camembert dans le cuit-camembert et nappez avec le mélange puis replacez l'autre moitié du camembert sur le dessus.
Enfournez pour 15 min de cuisson sans le couvercle. Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Servir aussitôt avec les noisettes sur le dessus et un peu de basilic.
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