Crème d'avocat à déguster à la cuillère

Publié le par Doria

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A chaque séductrice et séducteur, son secret pour envoûter sa proie. La bonne chère est à mon sens le plus puissant philtre d'amour pour s'adonner aux plaisirs de la chair.

Le langage des bons petits plats est tout aussi subtil que celui des fleurs ou que les vers enflammés du poète. Un fumet soigneusement épicé est révélateur des desseins de l'amant(e), une crème fondante ou une mousse aérienne invitent à une dégustation langoureuse, tandis que les bouchées au chocolat sont autant de paroles passionnées.

L'art des mets est la philosophie de l'amoureux qui s'exprime à travers les recetes de ce livre.

Des mijotés qui envoûtent, des confits qui exhalent, des sautés qui échauffent les sens et des desserts qui provoques l'extase...

(Lili la tigresse.. introduction du livre Cuisine érotique)

Je me suis laisser envoûter par ce livre et j'ai préparé une crème d'avocat.

 

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Épluchez l'avocat, écrasez la chair à la fourchette avec le jus de citron vert, la crème fraîche et la moutarde.

Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Ajoutez un peu de ciboulette ciselée et réservez au frais jusqu'au moment de la dégustation, avec des tartines de pain de campagne, du saumon, des crevettes ou des bâtonnets de céleri et de concombre.

 

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Originaire d'Amérique du Sud, l'avocat est considéré comme le beurre du pauvre. Les Aztèques surnommaient l'avocatier "arbre à testicules" et ses fruits étaient considérés comme des aliments fort revigorant pour les performances sexuelles.

 

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Publié dans Entrées

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Commenter cet article
L
une excellente confiture, je te souhaite une agréable soirée, bisous
L
J'ai moi aussi deux livres dans cette collection, ils sont très bien et sentent bon la cuisine d'antan ;)<br /> <br /> Merci du partage !
S
un délice à déguster à deux avec du bon pain, vraiment un plaisir simple, et c'est bien vrai que l'on séduit son homme tous les jours par les petits plats qu'on lui cuisine avec amour
C
ta recette est pour moi qui aime l'avocat...<br /> Je te souhaite un bon w-e<br /> bisous
C
Une très belle recette! Bonne saint Valentin!!
P
un superbe plan tartinable à partager.
B
j'aime cette couleur verte , et le contraste de sa douceur avec la rugosité de ce pain de campagne ; bravo pour les compositions photos
B
EH bé, c'est donc pour ça que j'en achète très souvent !! Ceci explique cela mdr !!! Jolie crème ! Bizz
N
Délicieuse crème d'avocat, dégustée avec un bon pain comme le tien, c'et toujurs un régal,<br /> bisous
T
Demain je teste, ce doit être très bon ! Merci.
C
j'ai reçu aussi ce livre très bon choix de recettes<br /> bonne soirée<br /> bisous
M
Je pense<br /> que c'est également grâce à ma popote que j'ai attiré mon lou dans mes filets!<br /> Je lui concocterai un repas d'amour post saint valentin (car demain soir il s'y colle j'ai hâte de goûter sa cuisine depuis 4 ans il ne l'a jamais fait;)) et donc je testerai cette recette car il<br /> est fan d'avocat!<br /> Des bibix
I
voilà une recette bien appétissante !!!<br /> belle soirée - bises
C
Belle soirée !
E
voila c est fait on va déguster avec du pain grillé! j ai mis dans deux verrines l avocat est a point y a plus qu a déguster! j ai décoré avec des graines germées de radis!!! merci Doria tes idees<br /> sont toujours un plaisir ! j adors ta cuisine bises et bonne soiree
L
Merci à toi pour cette découverte, je ne savais pas pour les testicules.. Maintenant je regarderais mes avocats différement quand je les choisirai :-) Bises bonne fête de ST Valentin à toi
V
Bonne soirée, bisous
C
C'est une bonne façon de déguster l'avocat, sympa cette idée!<br /> Je te souhaite un bon St Valentin, bises;-)*Maria
C
Et bien dis donc on ne apprends avec ton article ^^ Cette petite crème d'avocat sur des toast dorés, un régal :) bisous
L
une belle recette encore chez toi, ..bisous
N
Merci pour le partage, cette crème d'avocat est tout à fait à mon goût<br /> bises<br /> jojo
L
hummm les crèmes sont toujours sensuelles car c'est doux en bouche :):)<br /> avec de bons avocats c'est génial!<br /> mais ici pour qu'ils soient murs faut les prendre noirs ...au Venezuela non, les verts sont murs .... c'est mieux ...mais j'en achète quand méme souvent ici ....<br /> merci de tes recettes<br /> bisous et belle soirée amoureuse ....
C
TRès amusant, j'aime ton billet ...<br /> Belle journée Valentine à toi ! Bises, Sandrine
M
Voici une bonne raison pour ceux qui n'arrivent pas à se réconcilier avec la cuisine.<br /> Je te souhaite une bonne journée, bisous, MamaFati
L
Un article très intéressant, j'adore l'avocat et cette recette me plaît beaucoup, bonne journée
T
J'aime beaucoup l'Avoca. A toutes les sauces<br /> Bon aprés midi<br /> bise
S
ce n'est pas encore la saison chez nous<br /> mais je la note<br /> très belle fin de journée<br /> <br /> qu'elle soit ensoleillée et qu'elle te comble de bonheur<br /> <br /> gros bisous créoles
C
Tout simple et surement très bon!
A
le plus dur va être de trouver un avocat bien mûr
E
Tres bonne idee excelente meme merci j ai trouvé ce que je cherchais!!!!<br /> bonne journée
L
j'adooore!!!!
G
l'avocat est très bon !! bon jeudi à toi. bisous.
M
Bonjour Doria,<br /> Bel article intéressant et détaillé sur l'avocat, ce fruit presque miraculeux et si délicieux, un livre que je découvre mais qui m'enchante totalement, merci à toi,<br /> Excellente Saint-Valentin pour vous deux et merveilleuse journée de jeudi, bisous<br /> Jacqueline
M
une recette toute simple mais qui prend des allures gastronomique avec les belles photos qui l'accompagne, comme d'habitude
I
ouhhh, ça va être chaud aujourd'hui!!!;))
C
Je ne saurais te le confirmer mais si tu prends un avocat qui vient des Antilles, je peux t'assurer que la ressemblance avec le beurre, l'est ! Il est beaucoup plus cher, c'est vrai mais ce qu'il<br /> est bon, et là, je suis sûre que l'extase n'est pas loin ! sourire Pas besoin de crème ou de moutarde, juste un jus de citron et une pointe de piment.<br /> Bises et bonne St Valentin !
M
sympa comme tout cette petite crème,<br /> bonne journée et bonne st valentin :-)
G
Il est superbe ce livre et j'aime bien la recette ! Bise
G
Cette recette est pour moi hihi! j'adore! Un livre intérésants merci:)Bisous et excellente journée Doria
N
Ce livre m'a l'air vraiment trés gourmand!<br /> et trés original le titre! mercii de ce partage!