Ce mélange de noisette et de clémentine, c'est extra...
Ingrédients
1 oeuf
120gr de beurre
280gr de farine
50gr de noisettes en poudre
100gr de sucre roux
Zeste de deux clémentines
Mettre l'ensemble des ingrédients dans votre KA avec le crochet.
Mettre en marche et arrêtez jusqu'à l'obtention d'une belle boule homogène.
Laissez reposer cette pâte 2 heures au frigo.
Au bout de ce temps, farinez votre plan de travail et étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie.
Faire des formes à l'aide d'un emporte pièce.
Avec votre "Brigitte" écrivez le nom que vous voulez et appuyez délicatement au centre de vos biscuits.
Enfournez dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante pour 12 min de cuisson.
Laissez refroidir sur une grille.
Ces biscuits se garde plus d'une semaine lorsqu'ils sont rangés dans une boite en fer hermétique.