Courge muscade

Publié le par Doria

Courge muscade
Aujourd'hui, je vous présente la courge muscade de mon jardin (de l'année dernière) que j'ai conservé presque 1 an à la maison avant de la cuisiner.
La courge muscade se reconnait grâce à sa chair orange vif et ferme ainsi que son goût légèrement sucré et musqué. On l'utilise dans les soupes, les potages, les gratins mais aussi dans certaines préparations sucrées.
Elle est riche en potassium et en vitamines A.
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B
Elle est magnifique !! Je me suis réinscrit à ton blog , je ne recevais plus rien dans ma boite mail !!! <br /> Très bonne semaine ,bisous
N
1 an??? j'en reviens pas <br /> bonne soirée<br /> bises<br /> jojo
F
Très belle cette courge muscade ! J'aime beaucoup les cucurbitacées bien dodues comme celle-ci, je suis toujours épatée qu'une graine puisse faire des trucs pareils ! bises et bonne semaine
W
elle est magnifique !!!! je ne pensais pas que l'on puisse la garder 1 an !!
L
Oh elle est superbe cette courge, on la dirait sortie tout droit d'un jardin enchanté !<br /> Bonne fin de dimanche, bisous.<br /> Lylou
L
Belle courge ! Bon dimanche
M
Elle vraiment magnifique, je veux bien quelques graines!<br /> Excellente journée, bisous, MamaFati
M
Tu en as de la chance ! Moi j'adore ça...<br /> Bon dimanche, bisous.
S
elle est de toute beauté! pour la conservation ..j'ai même entendu que plus on attendait plus il y avait de vitamines ?j'attends mes premières courges spaghetti et buternut,<br /> bises<br /> sicacoco
J
je n'en reviens pas que tu ai pu la conserver si bien ! Elle est magnifique ! Bisous
C
Je ne pense pas avoir jamais mangé de cette courge. Je vais commencer à la guetter sur les étals. Bises
L
elleest simplement magnifique, bon dimanche
V
Waouhhh! Elle est superbe! Ici, le potager est tellement p'tit qu'on a laissé la place aux plants de tomates et aux haricots. J'adore les courges mais je dois me contenter de celles que j'achète.<br /> Bises et bon dimanche!
D
Voilà donc la petite sœur de la citrouille de Cendrillon...allez passe muscade.... Bisous de fin de WE