Coeurs gourmands aux légumes secs et petits pois, sauce au fromage blanc

Publié le par Doria

Coeurs gourmands 1a Une recette rapide et simple à réaliser qui permet à toute la famille de manger des légumes et céréales.

 

Ingrédients pour 8 coeurs

 

1 sachet de légumes secs gourmands Tipiak

2 oeufs

100g de ricotta

50g de gruyère râpé

70g de petits pois frais

14 gouttes de la composition "Garrigue" Délice & Sens

 

Dans une sauteuse, portez 350 ml d'eau à ébullition.

Versez le sachet de légumes secs gourmands, mélangez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 6 min en mélangeant de temps en temps. Laissez tiédir.

Faite cuire vos petits pois à la vapeur pendant 5 min.

Dans un saladier, mélangez vos légumes secs avec vos petits pois, les oeufs, la ricotta, le gruyère et les gouttes de la composition "Guarrigue".

Déposez votre préparation dans vos empreintes en silicone en forme de coeur.

Enfournez à four chaud 180°C pendant 25 à 30 min à chaleur tournante.

Démoulez au bout de 5 min après la sortie du four.

J'ai servi ces petits coeurs avec une sauce au fromage blanc et un peu de salade verte.

 

Sauce au fromage blanc

4 cs de fromage blanc à 20%

1 cs d'huile d'olive extra vierge

Fleur de sel de Guérande

Poivre aux 5 baies

1 cs de basilic frais ciselé  

 

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients, jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

 

Coeurs-gourmands-2a.jpg Petits-pois-frais-a.jpg

Coeurs-gourmands-4a.jpg Coeurs-gourmands-3a.jpg

 

Son nom évoque la Provence, région d'origine des huiles essentielles de sa composition. Pour donner une saveur provencale à un plat, ajoutez quelques gouttes de ce complexe "Garrigue" qui vous transportera au pays des cigales.

 Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont certifiés Bio.

Mélange de cette huile essentielle  : Thym / Romarin / Serpolet / Laurier / Marjolaine

 

Agriculture Biologique

Publié dans Féculents

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C

qu'ils sont mignons ces petits coeurs !!
bises


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R

ils me plaisent beaucoup ces coeurs...


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S

De très jolis petits coeurs ! C'est Original.

Bisous
Dan


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I

hello!!

je te souhaite de passer un bon lundi!

@ demain!

bises!!*


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V

Je passe te souhaiter un bon début de semaine, j'espère que ton installation va bon train. Bien cordialement


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T

comme toujours de super recettes , celle ci ets bien en adéquation avec la chaleur ambiante ! j'espère que ton déménagement se déroule bien , gros bisous Doria et à bientôt Manuela


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B

C'est super mignon ces petits coeurs!!!


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O

elle est excellente cette recette!!! bravo


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K

BROUM BROUM........................................
.........................tut tut !!!.....................................................
.........................J'arrive en camion chargé de com's..........
.........................Rien que pour toi .....................................
.........................Te souhaiter un tres bon dimanche
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.................|.............¤BISOUS¤.............|||....|""....__.......
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........................."((...))..((..))"^^^^^^^^^^^^^^^^((..))
......................... krystele


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B

Bonsoir Doria, très très bon ce petit coeur
bonne nuit


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L

Et bien bon déménagement, le changement c'est bien, pour ma part je déménage aussi au mois de septembre, mais je reste dans ma campagne ....
bon courage et à bientôt


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P

De très jolis coeurs complets et très appétissants avec cette sauce toute crémeuse ! Bises et bon WE !


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C

Bonne fête....bisous !


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N

oh s'est sympa cette huile !


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L

très sympa tes petits coeur de légumes! je ne connaissais pas ces légumes secs de tipiak! je regarderai aux prochaines courses! bises!


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M

Bon déménagement et reviens vite ! *bise*


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D

Bonjour DOria,
Ils sont très tentants tes jolis coeurs. Délicieux avec les petits pois et la saveur "garrigue" des huiles de Délice & Sens.
Cette recette a tout ses chances pour le concours.
Un vrai délice qui me plaît beaucoup.
Bon week-end,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


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C

de belles alliances de saveurs pour de petits coeurs très appétissants!Bon week end! Bisous!


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I

c'est super beau et tres original!


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K

BONJOUR
C'est avec ces rayons de soleil
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__$$$____$$$$$__$$$_$$$$_$$$$$__$$__$___$$$___$$_____$°__ Que je viens te souhaiter
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____$$$$$__$$$$$$$$______________$$$$$$$$$_$$$___$$$$____une très bonne journée
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____$$$$$________________s________________$$$$$$$$$$$$$sss un très bon après midi
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___s$$$$$$$$________$$_______$$_________$$$$$$$____ss____ remplie de joie
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_$$$___$$$__$$$$$$$$___________$$$$$$$$$$$___$$$________et de bonheur
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_s$______$$°____$$___$$___$$$$___°$__°$$_____$$krystele


Répondre
F

Très originale ta recette, j'adore cette présentation!!!
Bisous et très bon week-end
Fanie


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C

Drôlement jolis ces coeurs gourmands !


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J

c'est vraiment adorable, et surement délicieux !
gros bisous Doria et bon week end


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L

bonsoir avec des petits pois sa doit etre sympa jspr que tu va bien bonne soirée bisous


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N

Je craque pour ces tes petits coeurs gourmands
bises
jojo


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K

ça doit etre trop bon j adore! je note!


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B

mignons ces petits cœurs et délicieux sans doute, avec cette petite sauce au fromage bonne idée
bises


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B

mignons ces petits cœurs et délicieux sans aucun doute avec cette sauce au fromage blanc bonne idée
bises


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A

Super idée pour faire manger des légumes à mes p'tits bouts !!! Bravo pour la présentation, c'est super joli !!


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S

hum....ils sont à croquer ces p'tits coeurs!


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L

De très jolis cœurs à croquer.
Une belle présentation.
Bises


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L

J'adore ce genre de choses, ça m'a l'air délicieux !


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V

Encore une bouchée que j'aime, avec les petits pois! Bisous


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N

très jolis petits coeurs !


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D

C'est mignon tout plein, j'adore tes petits coeurs, ils sont super beaux et ça change de préparer les légumes de la sorte. Comment as-tu pu faire les 2 niveaux ? Il y a un tour et plus bas le
milieu ? C'est très original et bien appétissant.
Bisous.


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N

Petit passage pour te souhaiter une bonne fin de semaine et un excellent week end
Bises


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V

Hum comme d'hab un pur régal visuel et gustatif à la fois, tu nous gâtes avec cette présentation là. Bien cordialement


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B

Adorable. belle idée


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T

C'est une bonne idée d'utiliser les céréales tipiak de cette façon


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T

je ne connaissais pas cela doit être vraiment très bon
je passe vous dire un bonjour et vous souhaite une très bonne journée ensoleillé en vendredi


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