750 grammes
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Escargots à la crème de soja et cerfeuil

31/05/2019

Ingrédients pour 4 personnes 24 escargots (petits gris) en boîte 150 g...

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Cassolettes de lapin au munster et Gewurztraminer

30/05/2019

Un plat complet que j'ai décliné en deux versions... Ingrédients pour 4...

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Road Trip sur la Côte Pacifique dans l'Oregon aux USA... (1) Hillsboro

29/05/2019

Nous sommes parti début Mai aux USA, dans l'Oregon dans le but de voir...

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Salade d'aperges et poireaux vinaigrette et copeaux de Manchego

28/05/2019

Une entrée raffinée pour un moment de partage autour d'une belle table......

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Risotto aux moules façon paella

27/05/2019

Ingrédients pour 4 personnes 1 litre de moules 1,5 litre de bouillon de...

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Souris d'agneau à l'ail frais, petits légumes de saison

26/05/2019

Une viande tendre et savoureuse... Ingrédients pour 4 personnes 4 souris...

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Cassolettes d'escargots au vin jaune et morbier

25/05/2019

Ingrédients pour 6 personnes 6 douzaines d'escargots 25 cl de vin jaune...

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Hampe grillé mariné au piment d'Espelette, crémeux de carottes nouvelles

24/05/2019

Une recette tirée tout droit du Saveurs n°219... Ingrédients pour 4 personnes...

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Tartinade de chèvre à la ciboulette

23/05/2019

Très frais et léger pour un apéro... Ingrédients 1 chèvre frais 1 cornichon...

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Pavé de cabillaud rôti, compotée de rhubarbe

22/05/2019

Une alliance salée/sucrée bien agréable en bouche... Ingrédients pour 4...

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Gâteau moelleux aux pommes et poires

21/05/2019

Ingrédients pour 8 personnes 2 pommes 3 poires 3 oeufs 100 g de beurre...

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Cuisses de lapin au vin blanc et champignons de Paris

20/05/2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 500 g de petits champignons...

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Duo de pissenlit et oeuf poché aux foies de volaille

19/05/2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 gros oeufs frais bio 300 g de foie de volaille...

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Carrés d'agneau et sa polenta crémeuse aux petits pois

18/05/2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 carrés de 2 côtes d'agneau préparés par...

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Crème d'asperges aux wasabi

17/05/2019

Délicieusement parfumée, cette crème d'asperges est parfaite pour le soir......

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Pain brioché aux cranberries, noisettes...

16/05/2019

Un pain brioché pour le petit déjeuner... Ingrédients 80 ml d'eau de faisselle...

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Smoothie énergisant

15/05/2019

Je consomme surtout les smoothies avant d'aller courir pour faire le plein...

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Galette au son d'avoine et son cabecou

14/05/2019

Je vous propose aujourd'hui une galette de son d'avoine que j'ai servi...

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Suprême de volaille, sauce Morilles à la crème

13/05/2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 suprêmes de volaille 400 g de Morilles fraîches...

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Pointes d'asperges et sa crème aux girolles

12/05/2019

Je vous propose cette entrée chaud-froid. Ingrédients pour 4 personnes...

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Terrine de boudin noir

11/05/2019

Ingrédients pour 1 terrine 350 g de boudin noir 150 g de gorge de porc...

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Steak de boeuf haché et ses frites de polenta

10/05/2019

Ingrédients pour 4 personnes Tartare de boeuf 600 g de viande hachée de...

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Crèmes brûlées à la châtaigne vanille

09/05/2019

Ingrédients pour 6 crèmes brûlées 750 ml de lait demi écrémé 200 ml de...

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Pizza aux champignons, tomates cerises, mozzarella et herbes du jardin

07/05/2019

Ingrédients 1 pâton 400 g de pâte à pain (que vous demandez chez votre...

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Financiers à l'orange et mandarine

06/05/2019

Cette semaine, je suis dans les gourmandises avec cette nouvelle recette...

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Quiche à l'ail frais caramélisé

05/05/2019

Ingrédients 2 têtes d'ail nouveau 1 pâte feuilletée 2 oeufs 1 jaune d'oeuf...

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Soupe de Fraises

04/05/2019

Ingrédients pour 4 coupes 500 g de fraises + 6 fraises 40 g de sucre en...

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Gnocchetti aux Morilles

03/05/2019

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de Gnocchetti 25 g de Morilles séchées...

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Filet mignon au miel et son riz sauvage

02/05/2019

Je vous propose un filet mignon qui a macéré toute la nuit dans sa marinade,...

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