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Strasbourg, capitale de la région Alsace-Ardenne-Lorraine, siège officiel...
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Pour cette recette, j’ai utilisé le jus filtré de la cuisson de la tête...
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J'ai découvert lors d'un dîner "Le Balsamo" avec une réduction de - 50%...
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Ingrédients pour 4 personnes 800 g de tête de veau préparée par votre boucher...
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Voici un nom bien imprononçable pour la plupart d’entre nous mais pas pour...
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Après le Pot au feu à l'alsacienne et la Salade de Pot au feu, je vous...
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Comme il me restait du Pot au feu de la veille, je l'ai décliné en salade....
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L'Homme de la maison est alsacien et réalise de très bons plats de sa région...
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Lorsque je suis rentrée dans cette Brasserie se situant à l'impasse du...
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Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 350 g de pleurotes 350 g...
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Lors de mon dernier passage sur Strasbourg, j'aime manger au moins une...
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Ingrédients pour 4 personnes 700 g de pommes de terre 1 botte de persil...
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Ingrédients pour 4 personnes 10 Pak Choï 600 g de champignons de Paris...
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Dans le potager, il me restait quelques tomates vertes que je ne voulais...
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Voici un plat principal doux et parfumé que l'on servait jadis en remerciement...
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En effectuant mes courses chez mon primeur local, j'ai découvert la courge...
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Une excellente recette qui vient tout droit du livre "Des soupes qui nous...
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Ingrédients pour 4 personnes 4 petits pavés de saumon 300 g d’assortiment...
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Ingrédients 350 g de banane 2 œufs de Cane 1 yaourt nature entier 50 g...
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Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de blanc de poulet 2 petites aubergines...
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Pour ce plat mijoté pendant 3 heures, j'ai choisi des pommes de terre Pompadour...
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Un velouté tout en douceurs pour ce début de mois, cela vous dit.........
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