750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Strasbourg 2016 (1)... L'Epicerie

31/01/2016

Lorsque je suis sur Strasbourg, Doriane et moi aimons mangé dans cet endroit...

En savoir plus

Purée de Topinambours

30/01/2016

Lorsque je suis chez ma fille à Strasbourg, je cuisine avec les moyens...

En savoir plus

Bulots à la mayonnaise de Raifort et rémoulade de céleri

26/01/2016

Ingrédients pour 4 personnes 1,6 kg de bulots 400 ml de vin blanc sec 400...

En savoir plus

Cake aux graines d'anis

24/01/2016

Ingrédients 1 oeuf d'Oie (3 œufs de poule) 100 gr de sucre de canne 2 cs...

En savoir plus

Alexie aux USA... (40) Los Angeles (2)

23/01/2016

Venice est un quartier situé dans l'ouest de la ville de Los Angeles, en...

En savoir plus

Joues de boeuf braisées et patate douce

22/01/2016

Un plat complet, parfumé et réconfortant... Ingrédients pour 4 personnes...

En savoir plus

Livre : La vérité sur l'Affaire Harry Quebert

20/01/2016

Aujourd'hui, je vous parle de ce livre que j'ai découvert par l'intermédiaire...

En savoir plus

Alexie aux USA... (39) Île de Coronado

17/01/2016

Coronado Beach s’étend sur 2 km et brille littéralement grâce aux pépites...

En savoir plus

Cake au yaourt et orange

15/01/2016

Dans un récipient, mélangez le sucre avec les oeufs puis ajoutez le yaourt....

En savoir plus

Biscuits à l'eau de fleurs d'orangers et zestes de clémentines

13/01/2016

Voici la deuxième version de mes biscuits, dont je vous rappelle la pâte...

En savoir plus

Biscuits aux épices et graines d'anis

12/01/2016

Pour une même pâte de base, j'ai réalisé deux séries de biscuits avec des...

En savoir plus

Turbot aux endives et oignons confits, sauce hollandaise au cumin

11/01/2016

Un poisson excellent en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 4 filets...

En savoir plus

Alexie aux USA... (38) Los Angeles (1)

10/01/2016

Aujourd'hui, Alexie vous emmène à Los Angeles pour la découverte de cette...

En savoir plus

Tiramisu à la mangue, framboises et fruits de la passion

09/01/2016

Un dessert qui doit être servi bien frais... Ingrédients pour 6 verrines...

En savoir plus

Brioche au citron confit

05/01/2016

Ingrédients 1 oeuf 90 ml de lait de soja au calcium 100 gr de beurre coupé...

En savoir plus

Strasbourg 2015 (26)... Hôtel "Royal Lutetia

04/01/2016

Situé à quelques minutes à pied du coeur historique de Strasbourg, entre...

En savoir plus

Terrine de Foie gras d'Oie à l'Armagnac

03/01/2016

Premier Foie gras d'Oie réalisé... Ingrédients pour une terrine 1 Foie...

En savoir plus

Soupe de potimarron au Foie Gras de canard

02/01/2016

J'ai passé Noël chez ma belle-soeur Isabelle qui a préparé deux entrées...

En savoir plus

Très bonne Année 2016...

01/01/2016

En savoir plus