Riz au lait à la vanille de Philippe Conticini, sur lit de confiture à la rhubarbe
/image%2F0940251%2F20150519%2Fob_e74698_riz-au-lait-1b.jpg)
Un goût d'enfance dans la bouche avec ce riz au lait... Ingrédients pour 6 personnes 800 gr de lait demi-écrémé 100 gr de riz rond Arborio 35 gr de crème fraîche 45 gr de sucre 2 gousses de vanille L'infusion de lait à la vanille Dans une casserole, porter...