Voici de nouvelles photos des USA réalisées par Alexie qui se trouve actuellement sur Washington. La première est celle d'Abraham Lincoln qui est état le 16ème président des Etats-Unis. Le Lincoln Mémorial est un monument construit en son honneur, inauguré...

Des petits coeurs pour accompagner un bon thé... Ingrédients 3 oeufs 80 gr de sucre semoule Zeste de 2 citrons verts 50 ml de jus de citron vert 50 ml de lait demi-écrémé 80 gr de beurre 280 gr de farine 1 sachet de levure Dans un récipient, mélangez...

L'association de la pomme et farine de chataîgne donne un goût bien parfumé à ce cake... Ingrédients 3 oeufs 100 gr de sucre semoule Zeste d'une orange 2 pommes 100 ml de jus d'orange 2 bouchons d'arôme fleur d'oranger 80 gr de beurre 180 gr de farine...

Ingrédients pour 4 personnes 16 sot l'y-laisse de dinde 1 oignon des Cévennes 1 morceau de gingembre frais 1 cs de sauce soja 2 cs de sauce d'huîtres 2 cs d'huile d'olive Poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de persil ciselé Épluchez l'oignon et l'émincez...

Moins épais que des pancakes, plus épais que des crêpes, je vous présente mes pancrêpes... Ingrédients pour 10 pancrêpes 3 oeufs 200 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 175 gr de farine 1 pincée de sel 20 gr de beurre Zestes et jus de 2 oranges 1 sachet...

Cela fait un moment que j'ai réalisé cette recette. La neige était présente... Ingrédients pour 4 personnes La polenta 120 gr de polenta italienne 600 ml d'eau 1 pincée de sel 30 gr de parmesan râpé 2 cs ras de crème fraîche 1 cs rase d'estragon Poivre...

Alexie, Pour tes 29 ans nous te souhaitons un joyeux anniversaire ! Nous t'aimons très fort et pensons beaucoup à toi...

Excellent velouté tout doux en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 2 bottes de cresson 3 gousses d'ail 1 grosse pomme de terre 1 oignon de Roscoff 1 cube de bouillon de légumes 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche légère 20 gr de beurre 2 tranches...

Quelques gaufres, cela vous dit ?... (Caroline, c'est aussi une recette pour toi) Ingrédients 3 oeufs de poule 420ml de lait demi-écrémé tiède 130gr de beurre fondu 500gr de farine fluide 2 bouchons d'eau de fleurs d'oranger 150gr de sucre perlé (100...

Aujourd'hui, je fête deux anniversaires ! Tout d'abord, celui de mon blog qui vient d'avoir 8 ans et mes 50 ans. Je tiens à remercier toutes les personnes qui viennent régulièrement me voir dans cette belle aventure qu'est la cuisine et qui partage d'autres...

Belle association de salé/sucré pour des terrines bien gourmandes... Ingrédients pour 2 terrines 700 gr de viande de sanglier haché 200 gr de lard haché 200 gr de gorge de porc haché 1 oeuf 4 échalotes 15 pruneaux dénoyautés 2 morceaux de crépine de porc...

Il me restait un reste de Civet de Sanglier du repas d'hier, voici un velouté... Ingrédients pour 4 personnes Les restes du Civet de Sanglier 1 grosse pomme de terre 2 carottes 1 courgette 1 oignon Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du...

J'ai un collègue de travail qui aime chasser mais qui n'aime pas cuisiner le gibier. Nous avons trouvé un arrangement, il me procure la viande et je cuisine... Ingrédients pour 4 personnes Le civet de sanglier 1,5 kg de sanglier 2 grosses bottes d'oignons...