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Salade au melon, sommités de chou-fleur et coeur de boeuf

31/08/2014

Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 2 tomates coeur de boeuf 20 sommités...

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Fricasée de Girolles

30/08/2014

Aussitôt ramassés, aussitôt cuisinés... Ingrédients pour 2 personnes 500...

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Cueillette de Girolles

29/08/2014

Récolte du jour dans les forêts de ma région... Chaque année, plus de 1000...

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Chamonix 2014 (6) ... Rando au Glacier d'Argentière par le Chalet Refuge de Lognan

28/08/2014

Pour cette dernière rando des vacances à Chamonix, direction vers le Glacier...

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Salade composée et sauce moutarde à la Vanille de Tahiti

27/08/2014

Une salade rapide et complète... Ingrédients pour 4 personnes 3 salades...

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Tournesol...

26/08/2014

Comment résister pour ne pas s'arrêter devant un champs de Tournesol.....

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Alexie aux USA... (12) Gastronomie américaine

23/08/2014

Voici quelques plats que l'on peut déguster aux USA... Toutes les photos...

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Pâtiflette

22/08/2014

Après plusieurs heures de rando jusqu'au glacier des Bossons, une salade...

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Chamonix 2014 (5) ... 2ème rando au Glacier des Bossons par le Chalet des Bossons et le Chalet des Pyramides

21/08/2014

Le Glacier des Bossons est une cascade de glace qui descent du sommet du...

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Tartines à la tomate ancienne et Mimolette

20/08/2014

Des tartines vite faite et bien délicieuses... Ingrédients pour 4 personnes...

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Piccatas de Veau au chorizo et Comté

19/08/2014

Une belle inspiration du Saveurs n°212... Ingrédients pour 4 personnes...

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Blinis avec figues du jardin pour un apéro original et rapide...

18/08/2014

Quelques figues du jardin, un reste d'asperges et radis... voila un apéro...

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Votre menu Espagnol...

17/08/2014

J'ai été contacté par Marion de Kitchen Trotter afin de faire découvrir...

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Alexie aux USA... (11) - Indiana State Fair

16/08/2014

Comme tous les ans à Indianapolis depuis 1881, la Foire d'Etat est au mois...

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Moelleux à la mirabelle et à l'amande

15/08/2014

Une autre version de moelleux aux mirabelles du jardin... Ingrédients 3...

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Chamonix 2014 (5) ... La Maison Carrier

14/08/2014

Une ambiance chaleureuse et reposante pour savourer de bons petits plats... Pour...

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Salade de palourdes aux aromates

13/08/2014

Une salade fraîche et légère... Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg de...

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Poulet en crapaudine à la moutarde à la vanille de Tahiti, pommes de terre Ratte et girolles poêlées

12/08/2014

Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet fermier 4 cs de moutarde à la vanille...

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Paëlla à l'encre de seiche

10/08/2014

Excellent plat surprenant au niveau du goût... Ingrédients pour 4 personnes...

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Alexie aux USA... (10)

09/08/2014

J'adore cette bibliothèque... Les photos sont d'Alexie

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Chamonix 2014 (4) ... Le Café Comptoir

07/08/2014

Pendant mon séjour à Chamonix, j'ai été dans plusieurs restaurants. Mon...

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Crêpes à la courgette et menthe

06/08/2014

Ingrédients pour 8 crêpes 1 grosse courgette 1/2 bouquet de ciboulette...

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Velouté froid de courge muscade et toats grillés au chèvre frais cendré

05/08/2014

Il me restait une courge muscade de cet hiver qui a pris une belle couleur...

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Tapas de poivrons verts et Caballitas en Escabeche

04/08/2014

Des tartines absolument délicieuses et rapides à réaliser... Ingrédients...

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Alliance de Foie Gras à la cerise, aux pommes sur blinis, roquette et vinaigrette aux framboises

03/08/2014

Un apéritif raffiné avant de commencer un bon repas... Recette d’Angelo...

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Alexie aux USA... (9)

02/08/2014

Beaucoup de maisons en bois à Lafayette dans l'Etat d'Indiana... Les photos...

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Saumon fumé en terrine de lentilles vertes

01/08/2014

Très frais et délicieux... Une recette qui provient tout droit du Saveurs...

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