Filet mignon au beurre de câpres et piment d'Espelette
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Une sauce aux câpres qui relève bien le goût du filet mignon... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de 600gr 60gr de câpres 40gr de beurre 20 cl de vin blanc Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Piment d'Espelette Persil ciselé Dans une...