Au coeur de la forêt domaniale, classé "Station Verte de Vacances" et un des "Plus Beau Villages de France", Lyons la Forêt, chef-lieu du canton, est un joli village fleuri (4 fleurs) de 800 habitants, qui oeuvre pour conserver le charme de son patrimoine...

Une recette qui se prépare en 30 min dont la recette provient du site Cuisine Actuelle... Ingrédients pour 4 personnes 600gr de dos de cabillaud 400gr de pommes de terre Amandine 250gr de brocolis 2 cs d'amandes 2 cs de parmesan râpé 6 pétales de tomates...

Après avoir cuit un poulet au four avec de l'estragon, il me restait les blancs. J'en ai fais des rillettes pour un apéro en famille. Ingrédients pour 4 personnes 400gr de blancs de poulet cuit 3 petits suisses 6 petits cornichons 1 bouquet de ciboulette...

Petit week-end à Lyons la Forêt, en haute Normandie dans le département de l'Eure, coeur du Vexin Normand. Ce village offre aux visiteurs tous les attraits d'un patrimoine normand remarquablement bien conservé. Situé à une centaine de kilomètres de Paris,...

Un plat complet avec des légumes de saison... Ingrédients pour 4 personnes 600gr de porc coupé en petits cubes 2 petites courgettes 100gr de petits pois frais 3 tomates 4 petits navets 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon 3 branches de thym frais U...

Fondant et parfumé, un vrai délice en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 1 jarret de veau de 1,5-1,6 kg 700 g de carottes 1 beau citron 2 beaux brins de romarin 5 gousses d'ail 150 g d'oignon émincé Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1 cs...

Pendant deux jours, j'ai séjourné sur Paris tout près du Parc de Bercy. Ma fille avait des examens importants pour valider sa deuxième année de Licence. Pendant qu'elle était à la Fac, j'en ai profité pour découvrir ce quartier que j'ai trouvé superbe....

Un plat de saison... Ingrédients pour 4 personnes 500gr de filet mignon de porc 2 cc de paprika en poudre 2 cc de cumin 3 cm de gingembre frais râpé 3 cs d'huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Mélangez tous les ingrédients...

Légère et délicieuse... Ingrédients pour une terrine 1 jarret de porc de 1,2 kg 1 gros oignon piqué de 4 clous de girofle 2 carottes 1 blanc de poireau 4 branches de céleri 6 brins de persil 1 bouquet garni 4 feuilles de gélatine 1 gros bouquet de persil...

Situé à Bezancourt, en Haute Normandie, le Château du Landel vous reçoit dans un cadre de verdure exceptionnel, en bordure de la forêt domaniale de Lyons. Que l’on vienne pour se reposer, se détendre ou pour travailler, l’atmosphère sereine qui y règne...