"Entre le fruit et la fleur, la figue cache sous sa peau de velours une chair aussi délicate que parfumées" Je vous propose une dernière recette cette année avec des figues tirées du magazine Saveurs n°186. Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses figues...

Comme le dit si bien un article de 750Grammes.com sur le magazine Saveurs n°186 "94% des blogueurs culinaires sont des blogueuses et Saveurs arrive en 3ème position de leur magazine de chevet". En ce qui me concerne, il arrive en 1ère position. Je vous...

S'il ne reste aujourd'hui que d'imposantes ruines du Château de Montceaux-lès-Meaux, ce dernier était à la Renaissance l'un des lieux majeur du pouvoir en France et a connu bien des intrigues aux XVe et XVIe siècles. Bâti au debut du XVe siècle par un...

Une envie de retrouver les saveurs de l'Italie... Ingrédients pour 4 personnes 5 oeufs 600gr d'épinards frais 15 tomates cerises 300gr de champignons de Paris frais 50 ml de crème fraîche légère 100gr de Tome de Savoie 1 oignon Huile d'olive extra vierge...

Une recette aux bonnes saveurs d'automne... Avec cette recette, je participe au concours “1er anniversaire” : des couleurs d’automne, une étoile dans le jury ! du blog Saveurs Croisées . Ingrédients pour 4 personnes 400gr de girolles fraîches 200gr de...

Avec une petite salade pour le soir, c'est parfait... Ingrédients pour un plat à tarte rectangulaire La pâte 1 oeuf 150gr de farine complète 50gr de farine T55 100gr de beurre 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf. Dans un saladier, mettre les farines,...

Un plat absolument savoureux que j'ai adapté d'après une recette trouvée dans le magazine Saveurs n°186. Ingrédients pour 4 personnes 4 figues violettes 4 petits bars levés en filets avec la peau écaillée 8 fines tranches de lard maigre 12 petites carottes...

Accompagnez ce plat d'un riz basmati, c'est un régal ! Ingrédients pour 4 personnes 2 selles d'agneau 2 bananes 8 petits oignons blancs 3 gousses d'ail 50gr de beurre 100 ml de crème légère 100 ml de lait de coco 1 grosse boîte de tomates concassées 2...

Une soupe complète et très parfumée... Un petit goût d'orange et de citronelle au niveau du palais, c'est un délice ! Ingrédients pour 6 personnes 900gr de poitrine d'agneau 2 gros oignons blancs 4 gousses d'ail coupées en deux et dégermées 260gr de lentilles...

Après 5 ans de fermeture pour travaux, les 4 serres tropicales du Jardin des Plantes sont ouvertes au public depuis le 2 juin. C'est un lieu magique consacré à la végétation tropicale humide, aux déserts, à la Nouvelle-Calédonie et à l'histoire des plantes....

Je vous présente une recette que j'ai trouvé sur une fiche à l'Office du Tourisme de La Rosière. Elle est simple à réaliser avec une association d'ingrédients qui en fait une entrée bien savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes 4 petits carrés de pâte...

Je vous propose une première recette du livre "Du panier à l'assiette, la cuisine des Paniers Marseillais". Elle est très simple, rapide et le goût du légume est sublime en bouche. Savez-vous que le poireau serait originaire du Moyen-Orient ? Les Égyptiens...

Il me restait quelques tiges de rhubarbe dans le jardin... et hop, une confiture ! Ingrédients pour 3 pots 900gr de rhubarbe 1 grosse pomme Le jus d'un citron vert 1 gousse de vanille 300gr de sucre spécial confiture 1 cc rase d'agar agar Épluchez et...

Une nouvelle version de cake salé intéressante au niveau de son goût... Ingrédients 250gr de farine fluide 3 oeufs 30gr de parmesan râpé 60 ml d'huile d'olive extra vierge 100 ml de lait de coco 320gr de blancs de poulet 1 jus de citron bio Ciboulettes...