De délicieuses petites tartelettes qui se laissent manger sans faim... Ingrédients pour 6 tartelettes Le reste d'une pâte à foncer (voir recette ici) 2 pêches Un peu de sucre de Canne Sucre glace pour la présentation Découpez 6 cercles avec un emporte-pièce...

Hier matin en me promenant sur vos blogs, je suis tombée en arrêt sur celui de Patrick et de sa tarte à la ricotta et aux framboises. Vous connaissez maintenant mes préférences culinaires et j'aime utiliser la ricotta et la framboise. Avez-vous déjà mangé...

Cela fait maintenant un peu plus de 15 jours que j'ai acheté cet appareil et j'en suis vraiment contente et satisfaite. Il fonctionne tous les jours pour diverses préparations. Je m'en sers le matin pour préparer des smoothies à base de différents fruits...

Un peu de ricotta et quelques fruits dans la panière... Ingrédients pour une tarte rectangulaire La pâte 1 oeuf 45gr de sucre semoule 200gr de farine fluide 100gr de beurre 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf. Dans un saladier, mettre la farine,...

Les cèpes sont en avance cette année pour le plus grand plaisir de mon mari qui adore ça ! Après une cueillette fructueuse, une bonne frittata est la mieux indiquée pour déguster et garder la saveur de ce champignon. A la maison, c'est comme cela que...

Les randonnées sont un bon moyen de découvrir de magnifiques paysages avec prairies, forêts, cours d'eau.... ainsi que de croiser des moutons qu'un berger tentait avec son chien de rassembler. Fort La Redoute Ruinée Le fort de la Redoute Ruinée occupait...

Une petite douceur avec un léger goût de chèvre à servir très frais... Ingrédients pour 8 personnes 5 oeufs (jaunes + blancs) 110 gr de sucre de Canne 70gr de farine fluide 200gr de fromage frais Petit Billy 300gr de crème épaisse légère Zeste d'un citron...

De bonnes confitures à la tomate jaune... Parfumées avec un goût étonnant, ces confitures sont vraiment à tester ! Ingrédients pour 2 pots 700gr de tomates 250gr de sucre à confiture 1/2 cc de cannelle Le jus d'un citron 1/2 cc d'agar agar Lavez vos tomates...

Récolte du jour... Courge musquée, mirabelles, figues.... et surtout des tomates. La meilleure façon de manger les tomates du jardin : Tomates coupées en rondelles avec un peu d'huile d'olive, sel de Guérande, basilic et c'est tout ! En tout cas, c'est...

J'ai récemment fais l'acquisition du Smoothie Maker que j'avais vu en Pub sur une chaîne de la TNT et j'ai été de suite enthousiaste à l'idée de me le procurer. Cet ustensile est une merveille !!! Il permet de réaliser différents types de smoothies aussi...

Une autre version de tarte salée... Ingrédients pour une tarte de 22 cm x 29 cm La pâte 200gr de farine 1 oeuf 100 gr de beurre Une pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf. Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. Faire...

Bienvenue dans la vallée de la Tarentaise ! Le dépaysement commence ici, au creux du versant sud qui vous conduit à la Rosière : la route en lacets bordée de forêts de sapins et de mélèzes est une invitation à la découverte de l'authenticité savoyarde....