En ce moment ma Map est de sortie ! C'est à l'occasion de mon anniversaire, lorsque j'ai été mangé dans un restaurant "La Grignotière" que j'ai vu ces petits pains sur la table, que l'idée m'est venue de les réaliser. J'ai été assez suprise du gonflement...

J'ai beau lui dire de ne pas monter sur la volière, c'est plus fort qu'elle !!!!! Elle passe des minutes à observer le couple d'Inséparable de la maison. Heureusement que ces pattes sont plus grosses que l'espace entre les barreaux ! Les oiseaux sont...

Un plat Italien que mon mari a merveilleusement réalisé. Je vais commencer à être jalouse de ses prestations culinaires ! Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de veau dans le filet 200 ml de vin rouge corsé 3 cs de vinaigre balsamique blanc Gusto d'Italia...

Ce moelleux est une véritable tuerie sur le plan gustatif !!! L'alliance de la crème de marrons et du chocolat est une merveille en bouche ! Ingrédients pour ce moelleux 3 oeufs 100gr de sucre de canne 100gr de farine T55 100gr de beurre 100gr de chocolat...

Je vous propose une mise en bouche très moelleuse avec ces olives italiennes bien parfumées... Ingrédients 2 oeufs 130gr de farine T55 40gr de parmesan 40gr d'olives Taggiache Denocciolate Gusto d'Italia 30 ml d'huile d'olive extra vierge Gusto d'Italia...

Au départ, je voulais utiliser ces amarettis dans une préparation sucrée. En les goûtant, j'ai vite changer d'avis tellement ils sont excellents. J'ai préféré les déguster avec une bonne tasse de café. Les Amaretti (petits amers) sont des biscuits ronds...

Cette recette m'a été inspiré du blog Saveur Passion . Je vous conseille de tester ce plat, il est divin au niveau gustatif... Ingrédients pour 3 personnes 9 pâtes cannellonis Gusto d'Italia 1/2 courge Delica Moretti 120gr de ricotta 1 cc de persil ciselé...

L'Italie regorge de recettes simples et savoureuses. Celle-ci en est la preuve... Le tout est dans le choix des ingrédients. Ingrédients pour 3 personnes Les linguine et sa sauce 250gr de Linguine au maïs Bio Gusto d'Italia 1 oignon rouge 1 gousse d'ail...

La cuisine italienne est l'une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne, c'est une cuisine ensoleillée,...

Le 5 février a été mon anniversaire et l'anniversaire de mon blog qui à 4 ans. Le 12 février est l'anniversaire de ma fille Alexie mais elle est à Porto Rico depuis hier. Nous avons donc fêter tous ces anniversaires quelques jours avant son départ dans...

Un plat innovant que mon mari m'a préparé. Je me suis régalée tant par la viande qui est très fondante en bouche que par sa sauce qui l'accompagne ! J'ai également adoré l'idée de ces tagliatelles de crêpes aux épinards ! Ingrédients pour 4 personnes...

Je regarde à chaque fois que je peux l'émission "Côté Cuisine" animée par Julie Andrieu . La recette que je vous présente aujourd'hui a été réalisé par Alexandre Bourdas le 28/01. Je l'ai adapté en fonction des goûts de la maison. J'ai remplacé certains...

Au retour des Îles Kerguelen, Alexie a aménagé dans un appartement plus grand sur Paris. Nous y avons été dimanche dernier afin qu'on puisse lui poser des étagères dans sa cuisine et qu'elle y mette tous ces bocaux. Comme vous le savez, sur Paris les...

Je vous propose aujourd'hui une recette de George Blanc du livre "Fête des Saveurs" que je me suis procurée sur le site Livresdecuisine.net "Le mariage de la truffe et du poireau : encore une belle alliance que j'ai découverte il y a bien longtemps. Ce...