750 grammes
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Petits pains à la noisette

Publié le par Doria

Petits pains à la noisette

En ce moment ma Map est de sortie ! C'est à l'occasion de mon anniversaire, lorsque j'ai été mangé dans un restaurant "La Grignotière" que j'ai vu ces petits pains sur la table, que l'idée m'est venue de les réaliser. J'ai été assez suprise du gonflement...

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Syane en poste d'observation

Publié le par Doria

Syane en poste d'observation

J'ai beau lui dire de ne pas monter sur la volière, c'est plus fort qu'elle !!!!! Elle passe des minutes à observer le couple d'Inséparable de la maison. Heureusement que ces pattes sont plus grosses que l'espace entre les barreaux ! Les oiseaux sont...

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Moelleux à la crème de marrons et chocolat

Publié le par Doria

Moelleux à la crème de marrons et chocolat

Ce moelleux est une véritable tuerie sur le plan gustatif !!! L'alliance de la crème de marrons et du chocolat est une merveille en bouche ! Ingrédients pour ce moelleux 3 oeufs 100gr de sucre de canne 100gr de farine T55 100gr de beurre 100gr de chocolat...

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Petits moelleux aux olives et parmesan

Publié le par Doria

Petits moelleux aux olives et parmesan

Je vous propose une mise en bouche très moelleuse avec ces olives italiennes bien parfumées... Ingrédients 2 oeufs 130gr de farine T55 40gr de parmesan 40gr d'olives Taggiache Denocciolate Gusto d'Italia 30 ml d'huile d'olive extra vierge Gusto d'Italia...

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Amaretti

Publié le par Doria

Amaretti

Au départ, je voulais utiliser ces amarettis dans une préparation sucrée. En les goûtant, j'ai vite changer d'avis tellement ils sont excellents. J'ai préféré les déguster avec une bonne tasse de café. Les Amaretti (petits amers) sont des biscuits ronds...

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Linguine tomates et marjolaine

Publié le par Doria

Linguine tomates et marjolaine

L'Italie regorge de recettes simples et savoureuses. Celle-ci en est la preuve... Le tout est dans le choix des ingrédients. Ingrédients pour 3 personnes Les linguine et sa sauce 250gr de Linguine au maïs Bio Gusto d'Italia 1 oignon rouge 1 gousse d'ail...

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Duo de Saint-Jacques et coquillages en gelée citronnée

Publié le par Doria

Duo de Saint-Jacques et coquillages en gelée citronnée

La cuisine italienne est l'une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne, c'est une cuisine ensoleillée,...

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Un triple anniversaire

Publié le par Doria

Un triple anniversaire

Le 5 février a été mon anniversaire et l'anniversaire de mon blog qui à 4 ans. Le 12 février est l'anniversaire de ma fille Alexie mais elle est à Porto Rico depuis hier. Nous avons donc fêter tous ces anniversaires quelques jours avant son départ dans...

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Tarte aux endives et orange

Publié le par Doria

Tarte aux endives et orange

Je regarde à chaque fois que je peux l'émission "Côté Cuisine" animée par Julie Andrieu . La recette que je vous présente aujourd'hui a été réalisé par Alexandre Bourdas le 28/01. Je l'ai adapté en fonction des goûts de la maison. J'ai remplacé certains...

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Cuisine Alexie

Publié le par Doria

Cuisine Alexie

Au retour des Îles Kerguelen, Alexie a aménagé dans un appartement plus grand sur Paris. Nous y avons été dimanche dernier afin qu'on puisse lui poser des étagères dans sa cuisine et qu'elle y mette tous ces bocaux. Comme vous le savez, sur Paris les...

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