Je vous présente une recette que j'ai trouvé sur le blog That's Amore ! Pour un apéro, c'est très frais et coloré. Vous pouvez le réaliser la veille et le conserver au frigo. Ingrédients 3 oeufs (3 oeufs + 3 blancs) 120 ml d'eau chaude 15gr de farine...

Une envie de gourmandise !!! Voici 4 petits cakes qui devraient vous la combler ! Ingrédients pour 4 petits cakes 2 oeufs 60gr de sucre roux 125gr de mascarpone 30gr de beurre à température ambiante 70gr de farine T55 60gr de maïzena 1/2 sachet de levure...

Quelques photos de Syane qui adore son nouveau jouet... Je craque complètement devant ces beaux yeux bleus. Syane est née chez Severine qui a une petite tribu de chats élevés avec amour et soins. Son élevage familial de chats de race se trouve dans la...

Lorsque j'ai réalisé ma bûche glacée, il me restait 6 blancs d'oeufs. Je les ai utilisé dans ces moelleux que mes filles ont beaucoup aimé. Ingrédients pour 14 moelleux en forme de coeur 200gr de beurre fondu 120gr de noisettes en poudre 80gr de farine...

Une recette typiquement bourguignonne.... Ingrédients pour 6 personnes 1,2kg de boeuf bourguignon 150gr de poitrine de porc fraîche 300gr de champignons de Paris 250gr de petits oignons 4 carottes 4 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 750 ml de bourgogne...

Aujourd'hui, pas de recette mais un voyage extraordinaire que ma fille Alexie a réalisé dans le cadre de ses recherches scientifiques. Elle étudie le dépôt de poussières atmosphériques sur l'océan Austral et sa zone se situe aux Îles Kerguelen . Cette...

Les fêtes sont pourtant terminées mais une envie de biscuits, cela ne se commande pas ! Ingrédients 100gr de poudre d'amandes 170gr de farine T55 100gr de sucre roux 130gr de beurre à température ambiante 1 pincée de sel 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure...

Des petits pains tout chauds qui sortent du four... Ingrédients pour 10 pains 120 ml d'eau de faisselle 160 ml de boisson de riz 30 ml d'huile de noisette 1,5 cc de sel 60gr de Fleur de châtaigne La Mandorle 260gr de farine T55 240gr de farine aux céréales...

Pour cette fin de semaine, je vous propose cette bûche que j'ai réalisé pour mon repas du Nouvel An. Glace au Limoncello 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre semoule 250gr de masacarpone 300 ml de crème fraîche liquide 100 ml de lait demi-écrémé 4 cs de Limoncello...

Le plat que je vous propose aujourd'hui a été réalisé par mon mari qui s'est inspiré de la recette de Francis Chauveau du livre "A la table des grands chefs Européens". C'est un plat merveilleux en bouche qui révèle beaucoup de saveurs... Pour 4 personnes,...