Que faire avec quelques pommes de terre et carottes qui traînent au fond du frigo ? Voici une recette simple et rapide à réaliser... Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes de terre 5 carottes 4 tranches de bacon 1 oignon 1 gousse d'ail écrasée 1 cc de...

Je vous propose une recette d'Aymeric Pataud de son livre "Saveurs métissées". Ce plat est une rencontre entre le poivron de la méditerranée et du piment parfumé de l'océan indien. Recette facile à réaliser, très parfumée et absolument délicieuse !!!!...

Un dessert absolument délicieux et parfumé... Ingrédients pour 6 ramequins 3 oeufs 90gr de sucre en poudre 155gr de farine 500 ml de lait demi-écrémé 2 pommes 100gr de raisins secs 3 cs d'Amaretto 20 gr de beurre 1 pincée de sel Mettre les raisins secs...

Le gigot d'agneau est une viande que j'aime particulièrement lorsque la cuisson est longue. L'idée m'ai venu de le faire trancher par le boucher et de réaliser ce plat. C'est peut-être un peu long mais le résultat est très concluant ! Ingrédients pour...

Aujourd'hui, pas de recette mais une visite dans les jardins du Château de Champs-sur-Marne qui se trouve à 18 km à l'est de Paris, joyau de l'architecture classique en île de France. Actuellement ne sont visible que les jardins qui sont gratuits. Le...

Les fruits sont abondants dans mon panier et ne sont pas toujours mangé. Pour éviter de les jeter, réaliser un smoothie est une bonne idée pour le matin et permet de bien commencer la journée avec le plein de vitamines. Ingrédients pour 4 verres 1 banane...

Aujourd'hui, je vous présente un clafoutis réalisé avec du melon. Ingrédients pour un plat rectangulaire 1 melon Charentais 4 oeufs 100gr de miel de Longanier Commerce Ethiquable 100gr de purée d'amandes 200 ml de lait écrémé 60gr d'amandes en poudre...

Je vous présente ma nouvelle cuisine dans laquelle j'ai commencé à cuisiner.