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Marbré au chocolat orange confite et Délice & Sens Zest

Publié le par Doria

Marbré au chocolat orange confite et Délice & Sens Zest

On a bien besoin de douceurs en ce moment avec le temps grisâtre et la pluie qui tombe presque tous les jours. Voici un marbré très parfumé qui comblera vos envies de gourmandise. Avec un bon chocolat chaud, il est parfait ! C'est une recette pour 8 personnes...

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Un petit concours de cuisine....

Publié le par Doria

Un petit concours de cuisine....

Pour fêter l'ouverture du blog Délice&Sens , un petit concours de cuisine est ouvert à tous les blogueurs et les blogueuses, débutants ou aguerris, de 9 à 99 ans, du 10 Mars au 10 Avril 2010. Vous pouvez vous inscrire des maintenant, en envoyant un petit...

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Gâteau aux amandes et Amaretto

Publié le par Doria

Gâteau aux amandes et Amaretto

Une envie de moelleux, de chaleur et de douceurs..... J'ai ce qu'il vous faut avec ce gâteau aux amandes ! Ingrédients Beurre pour graisser le moule 3 oeufs (3 blancs et 3 jaunes) 120g de sucre glace (+ un peu pour la décoration) 55g de fécule de pommes...

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Foie de Veau à la Vénitienne

Publié le par Doria

Foie de Veau à la Vénitienne

C'est une spécialité des plus belles villes d'Italie, cette subtile association d'une viande de très haute qualité, de trompettes de la mort et de persil . C'est un plat très facile à réaliser et vraiment délicieux !!! Le tout est dans le choix des ingrédients....

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Gondoles d'avocat au jambon de pays sur lit de mozzarella

Publié le par Doria

Gondoles d'avocat au jambon de pays sur lit de mozzarella

Envie de voyager en Gondole ? Pas besoin d'aller à Venise pour exaucer ce souhait ! Vous fermer les yeux et vous savourer cette entrée confortablement assis .... C'est une recette pour 4 personnes 1 avocat 1 citron vert 1 citron jaune 1 boule de mozzarella...

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Tiramisu aux marrons et Ameretto

Publié le par Doria

Tiramisu aux marrons et Ameretto

Pour terminer en beauté un repas de pâtes, rien ne surpasse un délicat tiramisu bien frais. Place à la gourmandise d'un bon dessert Italien ! C'est une recette pour 6 personnes 250g de mascarpone 12 biscuits à la cuillère 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre...

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Spinosini au jambon et citron

Publié le par Doria

Spinosini au jambon et citron

Je vous présente une nouvelle semaine de recettes avec des produits italiens que j'ai reçu de mon partenaire Gusto d'Italia . Que celui ou celle qui n'aime pas les pâtes lève la main... Outre les qualités que chacun leur reconnaît (économiques, rapides...

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Purée de pommes de terre au curcuma

Publié le par Doria

Purée de pommes de terre au curcuma

Une envie de purée se faisant sentir à la maison surtout auprès de ma fille Doriane. Peut-être une envie de se rappeler de bons souvenirs d'enfance auprès d'un bon feu de cheminée. Pour cela, j'ai utilisé de la pomme de terre Agathe et je l'ai parfumé...

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Week-end à Strasbourg

Publié le par Doria

Week-end à Strasbourg

Certains lieux sont intemporels....et gardent à jamais l'empreinte de l'histoire. Il est des lieux magiques où le temps n'a pas de prise : dans cet ancien Palais impérial ( Hôtel Régent Contades) de Strasbourg. C'est dans cet univers de raffinement et...

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Tartes fines au saumon et concombre sur lit de roquette

Publié le par Doria

Tartes fines au saumon et concombre sur lit de roquette

Je ne suis pas très bavarde dans mes introductions, alors je vais faire court. Aujourd'hui, je faites deux anniversaires, les 3 ans de mon blog et mes 45 ans. Je ne serais donc pas très présente sur vos blogs ce week-end. C'est une recette pour 6 personnes...

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Apéritif entres amis

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Apéritif entres amis

Sur le blog de Clémence j'ai fais la connaissance d'un site Apéro-Bordeaux . Le principe est de s'inscrire et tous les mois, 15 personnes sont tirés au sort pour recevoir 3 bouteilles à découvrir à l'aveugle avec des amis et donner son avis sur les vins...

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