750 grammes
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Moelleux aux noisettes, lit de pommes et sa chantilly

Publié le par Doria

Moelleux aux noisettes, lit de pommes et sa chantilly

Lorsque j'ai vu la Visitandine de Michel Olivier réalisée sur le blog Croquant-Fondant...Gourmand , j'ai eu l'idée de réaliser ce dessert. Même si ma recette s'éloigne de celle de Michel Olivier, j'ai trouvé que certaines associations étaient intéressantes...

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Filets de rouget et sa ratatouille

Publié le par Doria

Filets de rouget et sa ratatouille

Je vous présente pour ce premier jour de la semaine un plat à base de poisson avec une ratatouille maison. C'est une recette pour 4 personnes 8 filets de rouget 2 courgettes 1 aubergine 3 tomates 1 petit fenouil 4 gousses d'ail 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...

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Rouget aux morilles sur pavé d'épinards

Publié le par Doria

Rouget aux morilles sur pavé d'épinards

Je vous présente une recette très goûteuse et relativement simple à réaliser. Pour la réalisation de cette recette, il vous faut : 8 filets de rouget 1 échalote 20gr de beurre 30gr de morilles séchées réhydratées Epi-Gourmet 400gr de jeunes pousses d'épinards...

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Cake aux Cranberries

Publié le par Doria

Cake aux Cranberries

Un nouveau cake pour le petit-déjeuner ou le goûter et cette fois-ci avec ces petites baies rouges que l'on appelle Cranberries ou Canneberge. Pour la réalisation de ce cake, il vous faut : 3 oeufs 100g de beurre fondu 200g de farine 100g de sucre de...

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Pallottole di carne el il suo riso rosso ERMES

Publié le par Doria

Pallottole di carne el il suo riso rosso ERMES

Pour 4 personnes, il vous faut : 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon 1 oeuf 1 gousse d'ail dégermée 1 pomme de terre 2 cs de persil ciselé 3 cs de farine Huile d'olive Extra vierge Bio de chez Gusto d'Italia 2 verres de vin rouge 3 tomates rondes...

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Gnocchis à la mode forestière

Publié le par Doria

Gnocchis à la mode forestière

Pour la réalisation de cette recette pour 3 personnes : 500g de Gnocchis de chez Gusto d'Italia 200g de girolles fraîches 200g de pleurotes 1 gros oignon 2 feuilles de sauge 1 cs de persil ciselé 4 cs de crème fraîche légère 2 cs d'huile à la Truffe Sel...

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Farfalle "Drapeau Italien" à la mode italienne

Publié le par Doria

Farfalle "Drapeau Italien" à la mode italienne

Ce plat facile à réaliser est un véritable délice !!!!! Ces pâtes sont succulentes et se suffisent presque à elles-mêmes. A la maison, nous sommes trois et la recette est donnée pour 4 personnes. Il ne me restait plus rien en fin de repas ! Pour 4 personnes,...

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Petites seiches aux épinards et aux tomates séchées

Publié le par Doria

Petites seiches aux épinards et aux tomates séchées

Aujourd'hui, une petite variante autour d'un même plat : Version mer et version terre..... Dans votre panier, il vous faut : 400g de petites seiches 1 gros oignon blanc 2 piments doux 2 branches de céleri 300g de petits champignons de Paris 300g de feuilles...

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Filet de Saint-Pierre, courgettes et tomates aux anchois

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Filet de Saint-Pierre, courgettes et tomates aux anchois

Aujourd'hui, je vous propose une recette légère avec beaucoup de saveurs. Le goût est dans la qualité des produits choisis. Pour la réalisation de cette recette pour 4 personnes, il vous faut : 4 filets de Saint-Pierre séparés en deux dans le sens de...

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Chinon et ses alentours

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Chinon et ses alentours

Après l'Île de Ré, c'est tout près de Chinon que nous nous sommes arrêtés pour passer 2 nuits dans une chambre d'hôtes Les Roches à Renards et visiter cette belle région de Touraine avant de remonter dans la région parisienne. Tout d'abord bienvenue Aux...

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Promenade sur l'Île de Ré - La balancine

Publié le par Doria

Promenade sur l'Île de Ré - La balancine

Mes vacances ont débuté à l'Île de Ré où j'ai séjourné à La Balancine dans une chambre d'hôtes. En plein coeur du centre animé de Saint-Martin de Ré, à deux pas du port et de son îlot, La Balancine vous offre le calme de la Petite Rue du Marché. C'est...

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