750 grammes
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Tarte gourmande aux légumes grillés

Publié le par Doria

Tarte gourmande aux légumes grillés

La recette que je vous présente aujourd'hui a été inspiré par Cyril Lignac dans le dernier "Vie pratique Gourmand" que vous trouvez à la caisse dans les grandes surfaces. Le principe en est le même sauf que j'ai préféré réaliser ma pâte et que j'ai utilisé...

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Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon

Publié le par Doria

Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon

En ce moment, je suis en plein dans la rénovation de mon bureau. Je viens de terminer mon plafond poutré et aidé par ma fille, nous avons mis la sous-couche sur trois murs sur quatre. Ce qui fait, que je n'ai pas beaucoup de temps en cuisine et il faut...

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Petits gâteaux Doriane

Publié le par Doria

Petits gâteaux Doriane

Me voici doté d'une Brigitte que j'ai tenu à tester immédiatement dès sa réception. J'ai encore des progrès à faire dans la découpe des petits gâteaux. Sinon, cela m'a beaucoup amusé de les confectionner, surtout Doriane qui s'est empressée de les manger...

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Cheesecake au citron et fraises

Publié le par Doria

Cheesecake au citron et fraises

Depuis quelques semaines, je suis devenue une inconditionnelle au cheesecake et en fait souvent à la maison. Cette fois-ci, j'ai légèrement modifié la recette et y rajouté des fraises. Pour la pâte 250g de farine 50g de sucre 100g de beurre fondu 1 oeuf...

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Fougasse Provençale

Publié le par Doria

Fougasse Provençale

240 ml d'eau tiède 60 ml d'huile d'olive 1 cc de sel 50g de sucre 500g de farine T55 1 sachet de levure Saf-Instant 100g de gruyère râpé 15 olives noires dénoyautées 2 cs de basilic frais Programme pâte de votre Map Une fois la pâte terminée, l'étalez...

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Tarte aux fraises

Publié le par Doria

Tarte aux fraises

Pour la pâte : - 200g de farine - 100g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 30g de sucre - 50g de poudre d'amandes Pour la crème pâtissière : - 2 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille - 200 ml de lait écrémé - 12g de maïzena - 45g de sucre en poudre...

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Muffins aux cranberries // Parc Güel de Barcelone

Publié le par Doria

Muffins aux cranberries // Parc Güel de Barcelone

Pour la fête des pères, Alexie était présente au repas de ce midi. Comme elle aime énormément les Cranberries sous toutes ces formes, je lui ai préparé ces muffins que toute la famille a apprécié. Pour 12 muffins, il vous faut : 70g de beurre 50g de sucre...

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Poulet au curry et ces trois poivrons

Publié le par Doria

Poulet au curry et ces trois poivrons

3 blancs de poulet 1 oignon rouge émincé 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 cc de curry 200 ml de lait de coco 1 cs d'huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin 1 branche de romarin Le jus d'un citron vert Coupez les blancs de poulet...

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Petits pains au cumin et raisins secs

Publié le par Doria

Petits pains au cumin et raisins secs

Doriane est parti avec son lycée une semaine à Barcelone, ce qui fait que je cuisine très peu en ce moment. Je vous donne la recette de ce pain que j'ai réalisé il y a quelques temps et qui attendait tranquillement sur ma pile de recettes à poster. 300...

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Riz camarguais et ses petits légumes

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Riz camarguais et ses petits légumes

Cuisine Plurielle propose un petit jeu tout de rouge pour fêter l'arrivée de l'été (s'il arrive un jours). Le principe est de poster une ou plusieurs recettes de cette couleur et de mettre un lien de votre blog vers son blog. 100g de riz rouge Camarguais...

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Tarte à la rhubarbe et framboises

Publié le par Doria

Tarte à la rhubarbe et framboises

En visitant le blog de Cathy , j'ai complètement craqué sur cette tarte à la rhubarbe et framboises. La rhubarbe envahissant mon jardin, c'est avec plaisir qu'elle a été coupée. Par contre toujours pas de framboises dans le jardin, elles ont été achetés...

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Pain aux pruneaux et pignons de pin

Publié le par Doria

Pain aux pruneaux et pignons de pin

Pour ce soir, voici un pain avec des pruneaux et des pignons de pin que j'ai trouvé particulièrement parfumé et d'une très jolie couleur. J'ai regretté de ne pas avoir fais un pain plus gros, il m'aurait au moins fait deux jours. 150 ml d'eau tiède 1...

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Cheesecake au citron

Publié le par Doria

Cheesecake au citron

Un des meilleurs cheesecake que j'ai mangé, léger avec ce petit goût de citron. Pour la pâte : - 1 oeuf - 250g de farine - 50g de sucre - 100g de beurre fondu - Le zeste d'un 1/2 citron Pour la garniture : - 250g de ricotta - 700g de fromage blanc 0%...

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