750 grammes
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Couronne moelleuse au citron Et joyeux anni à Iris

Publié le par Doria

Couronne moelleuse au citron Et joyeux anni à Iris

3 oeufs 200g de farine T55 1 yaourt bulgare 0% 100g de sucre 100g de beurre 1 sachet de levure 1 citron Dans un saladier, mélangez le yaourt + les jaunes d'oeufs + le sucre + le beurre fondu + la farine + la levure + le jus et le zeste du citron. Montez...

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Poulet au bacon et pruneaux

Publié le par Doria

Poulet au bacon et pruneaux

Voici une recette très simple à réaliser et bien savoureuse. Elle associe le salé et le sucré. Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 6 tranches de bacon 6 pruneaux dénoyautés 3 branches de romarin Sel de Guérande Poivre du moulin Huile d'olive Paprikas...

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Fondant au chocolat et noisettes

Publié le par Doria

Fondant au chocolat et noisettes

Pour ce dimanche de Pâques, nous nous sommes rendus chez ma belle-soeur Iris avec ce fondant au chocolat et noisettes. Par la même occasion, nous lui avons apporté le couple de volaille (blanc et noir) pour son anniversaire qui est le 28 mars (elle va...

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Poulet à la noix de coco et mangue

Publié le par Doria

Poulet à la noix de coco et mangue

Le poulet et le riz sont deux ingrédients que j'utilise beaucoup à la maison pour confectionner des plats. A la longue, il est donc difficile d'être imaginatif et créatif dans le but de faire plaisir à sa petite famille. Avec ce plat incluant de la noix...

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Etoiles aux épices

Publié le par Doria

Etoiles aux épices

Afin de rendre hommage à Sandrine du blog " Quand l'appétit va, tout va !", Barbara de " La Maisonnette de Barbichounnette " nous invite à réaliser une recette en forme d'étoile dans le but de créer un recueil pour Sara. Voici ma modeste participation...

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Risotto aux champignons frais et petits pois

Publié le par Doria

Risotto aux champignons frais et petits pois

Vous commencez à connaître mon penchant pour le risotto. Voici une nouvelle recette de ce plat très aimé à la maison. 1 oignon émincé 300g de champignons de Paris frais 1 petite boite de petits pois extra-fins 1 cs d'huile d'olive Sel de Guérande Poivre...

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Cake au chocolat et noisettes

Publié le par Doria

Cake au chocolat et noisettes

200g de chocolat noir pâtissier 100g de beurre 4 oeufs 100g de sucre 80g de noisettes 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique Cassez le chocolat dans un récipient. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Préchauffez le four à 240°C. Séparez les...

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Risotto à la roquette

Publié le par Doria

Risotto à la roquette

Une recette de risotto que j'ai découverte en regardant l'émission de Cyril Lignac le samedi à 12h30 sur M6 au moment de la Saint-Valentin. C'est un plat original avec beaucoup de saveurs. 250g de riz arborio 1 oignon émincé 2 cs d'huile d'olive 1 litre...

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Cake au yaourt et bacon

Publié le par Doria

Cake au yaourt et bacon

3 oeufs 1/2 cc de paprika 1 cs de basilic ciselé 1 cc de moutarde Maille à la figue et coriandre 100g de gruyère râpé 5 tranches de bacon coupées en lamelles 100g de farine 2 pots de yaourts nature 1 oignon émincé 1 cs d'huile d'olive Sel de Guérande...

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Croquettes aux fromages et épinards

Publié le par Doria

Croquettes aux fromages et épinards

C'est en me promenant sur le blog " La cuisine des trois soeurs " que j'ai eu l'idée de réaliser ces croquettes. A l'origine, cela aurait dû être des quenelles mais j'affectionne particulièrement la cuisson au four et c'est devenu des croquettes. C'est...

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