Pour 4 cassolettes, il vous faut : 4 grosses pommes de terre spécial four 1 Munster bien fait 200g de lardons fumés Un peu de ciboulette ciselée Lavez les pommes de terre et les cuire au four avec la peau pendant 50 min à 160°C. Une fois cuite, les couper...

Aujourd'hui voici un recette rapide, simple et vraiment délicieuse. Il vous faut : - 2 pommes de terre - 1 courgette - 4 toasts suédois - 4 tranches de saumon fumé - Un peu de sauce au Raifort (que vous trouvez dans la boutique suédoise chez Ikéa) - Un...

Je vous présente ma mosaïque de Noël pour répondre à Guylaine , l'initiatrice de ce jeu. C'est une très jolie initiative en cette période. J'en profite pour vous souhaiter un très bon Noël et une bonne fin d'année. Avant les fêtes, je vous propose ce...

300 ml de thé d'érable bien infusé 1,5 cc de sel 1 cs de miel 1 cc de jus de citron 30 ml d'huile de noix 250g de farine complète 250g de farine T55 1 sachet de levure Briochin 50g de raisins blonds Programme pâte Une fois la pâte terminée, la mettre...

Un nouveau produit que j'ai utilisé dans la réalisation dans ma recette "la moutarde aux tomates séchées et piment d'Espelette de chez Maille". C'est une moutarde qui n'est pas très piquante mais riche en saveurs (j'adore çà et je la mange à la petite...

Voici une nouvelle recette de pain d'épices que j'ai trouvé au dos de la farine complète que j'ai acheté en grande surface (j'ai juste changé quelques proportions et ingrédients). Il est excellent, moelleux et très aéré. 100g de farine T55 150g de farine...

Steven DUBERY du groupe Maille m'a envoyé un coffret dégustation découverte dont celui-ci se compose : d'une moutarde Maille au jus de fruits rouges d'une moutarde maille figue et coriandre d'une moutarde Maille aux tomates séchées et piments d'Espelette...

Dès la fin du XVIème siècle, les épices d'Orient acheminées par le Rhin permettent en Alsace la confection du pain d'épice : clou de girofle, cannelle, badiane, cardamone servent à parfumer la pâtisserie mais les anciens prêtaient aussi aux épices des...