750 grammes
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Riz aux saveurs des îles

Publié le par Doria

Riz aux saveurs des îles

Une recette facile et très parfumée que j'ai trouvé dans "Maxi Cuisine" n°43 que j'ai adapté à ma façon. Pour 4 verrines, il vous faut : 100g de riz rond 1 mangue 50 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 1 cc de cannelle 80g de sucre semoule 2 cs de noix...

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La Chaîne Rose / Escargots au jambon et gruyère

Publié le par Doria

La Chaîne Rose / Escargots au jambon et gruyère

J'ai reçu dans ma boite aux lettres il y a deux jours "Les recettes des Blogueuses" initié par Sophie du blog "Femmes avant tout" et Requia pour soutenir l'association "le Cancer du Sein, Parlons-en". Par ma profession j'ai rencontré cette maladie. Je...

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Biscuits croquants à la noix

Publié le par Doria

Biscuits croquants à la noix

Dimanche dernier, c'était la brocante dans mon village et Doriane y participer pour se faire un peu de sous. Elle y est restée toute la journée. Pour son goûter, je lui ai fais la surprise de lui ramener ces biscuits croquants à la noix. Elle a beaucoup...

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Risotto aux champignons et poulet

Publié le par Doria

Risotto aux champignons et poulet

En allant sur le blog de Cookliquot et en lisant son article sur la sauge, cela m'a donné l'idée de réaliser cette recette. Connaissant mon engouement pour les cercles à mousse, j'ai utilisé cet ustensile pour confectionner ce plat. 250g de riz arborio...

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Cassolette de patates douces et Roquefort

Publié le par Doria

Cassolette de patates douces et Roquefort

Guylaine propose jusqu'à aujourd'hui le jeu des cassolettes. Voici enfin ma participation pour 3 cassolettes. 355g de patates douces 3 tomates 1 cs de basilic ciselé 200 ml de lait de soja 1 cs de maïzena Sel de Guérande Poivre du moulin 1 cs de crème...

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Verrines de cocos roses et jambon de pays

Publié le par Doria

Verrines de cocos roses et jambon de pays

Une recette de verrines facile qui demande un peu de temps surtout pour la cuisson des cocos roses mais bien délicieuse. Vous pouvez remplacez le jambon de pays par des miettes de crabes pour les amateurs de crustacés. 150g de cocos roses 4 tranches de...

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Velouté Cendrillon

Publié le par Doria

Velouté Cendrillon

Comme on voit apparaître dans les supermarchés de la courge muscade, cela m'a donnée envie de faire ce velouté qui est le préféré de Mr Doria. 800g de courge muscade 1 pomme de terre 1 litre d'eau 1 bouillon de volaille dégraissé Poivre du moulin Un peu...

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