750 grammes
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Bookblog, Sablés au chocolat et à la crème de coco

Publié le par Doria

Bookblog, Sablés au chocolat et à la crème de coco

Hier après-midi, lorsque je suis rentrée de mon travail j'ai eu le plaisir de découvrir dans ma boîte aux lettres ce livre de cuisine qui m'attendait. C'est Isabelle du blog " C tout bon " qui me l'a envoyé dans le cadre du bookblog. C'est un très beau...

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Tajine de poulet aux légumes

Publié le par Doria

Tajine de poulet aux légumes

Un couple d'amis m'a offert ce tajine en terre qui provient directement du Maroc. Jusqu'à présent, je l'utilisais comme plat de présentation. Dernièrement, j'ai été attiré par une recette de tajine qui se cuisait dans ce plat et au four. Je l'ai testé...

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La cuisine de Doria

Publié le par Doria

La cuisine de Doria

Cette soupe légère est idéale pour les régimes amincissants quel que soit le moment de l'année. J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre de régime et je l'ai remise au goût du jour. 1 oignon coupé en lamelles 2 gousses d'ail 4 courgettes coupées...

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Purée pommes de terre et feuilles de chêne

Publié le par Doria

Purée pommes de terre et feuilles de chêne

Je suis dans ma période "cercle à mousse" et je les utilise à toutes les sauces. Cette recette de purée de pommes de terre et feuilles de chêne se prête assez bien à cet ustensile et fait de l'effet sur une table avec une viande grillée. 800g de pommes...

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Tarte au sucre

Publié le par Doria

Tarte au sucre

En voyant la tarte au sucre sur le blog " Amuses bouche ", il fallait que je la fasses à mon tour tellement qu'elle me faisait envie. Et bien, c'est fait et c'est un véritable délice. J'ai changé quelques ingrédients de la recette. Pour la pâte : - 2...

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Gâteau aux quetsches

Publié le par Doria

Gâteau aux quetsches

Il ne reste que très peu de quetsches sur mon arbre, juste de quoi confectionner ce gâteau. La saison de ce fruit est terminée et avec elle, annonce l'arrivée de l'automne. 1 yaourt de 125g Activia au citron 2 oeufs de Cane + 1 oeuf de poule naine de...

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Pastilla au poulet

Publié le par Doria

Pastilla au poulet

Pour cette recette, je me suis inspirée de la pastilla de Paprikas qui me faisait beaucoup envie. Je l'ai adapté aux goût de Mr Doria et Doriane qui apprécient que légèrement le salé/sucré et des herbes aromatiques que j'avais dans le jardin. Ils ont...

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